安幼教育集团迎松路分园：安全护航，落到“食”处

为进一步落实食品安全管理工作，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线，保证全园师幼饮食安全，2023年5月18日，庐阳区市场监督管理局委托第三方安徽硕农食药环检测技术有限公司对合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园进行食堂食品安全风险评估检查。

检查组一行通过实地查看、查阅资料的方式，首先走进食堂，现场查看粗加工间、切配间、洗消间、烹饪间、备餐间等各室的规范使用情况，对《食品经营许可证》、食堂从业人员健康证、专职食品安全管理人员、索证索票进货查验等各种食品安全管理进行全面了解，重点对食品安全责任、原材料食品采购、分餐陪餐、食品留样、餐饮具消毒等方面进行细致检查。检查组一行高度评价幼儿园的食品安全工作，并对食堂的管理和食材加工操作给予指导建议。

食品安全重于泰山，通过此次检查，安幼教育集团迎松路分园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求，高度重视食堂各项工作和食品安全。按照要求管理，认真做好食品安全和卫生工作。为幼儿创设卫生、安全、放心的环境！为幼儿的健康饮食和安全做好保障，以确保每一位幼儿都能够健康，快乐地成长！

（撰稿:严燕芳 初审：宋园园  复审：陈岚  终审：李峥）