安幼教育集团总园：“食”刻守护•保健护航

“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园工作的重中之重，一直深受家长和社会共同关注。为进一步加强食品安全教育，提高幼儿食品安全自我保护意识，使幼儿从小养成良好的饮食习惯，让幼儿了解更多有关食品卫生安全的知识。2023年5月15日，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园开展保健医生进课堂《食品安全我知道》食品安全教育活动。

“宝贝们，关于食品安全你知道哪些？”保健阎艳老师走进大一班，以问题导入，带领孩子们一起讨论，回顾日常生活中关于食品安全小常识。“阎老师，我们不能吃垃圾食品，垃圾食品对身体不好”“我知道，水果烂了就不能吃”……孩子们你一言我一语的说着，竖起小耳朵认真的听讲，个个举起小手踊跃发言。随后，阎老师在食品安全小课堂中通过ppt 、视频等途径，现场示范讲解，生动有趣地给小朋友讲解了饮食卫生，从小养成不挑食的好习惯。从哪些食品属于不健康的食物，如：三无食品、垃圾食品、过期食品等，结合夏季逐渐高温，提醒小朋友不贪凉、吃凉食物，让小朋友懂得吃不健康食品的坏处以及吃健康食品对身体的好处。在问答环节，孩子们全神贯注投入到抢答中巩固——哪些食品是健康的、哪些食品是不健康的安全小常识。

本次开展保健医生进课堂，把幼儿园保育和保教更好的结合起来，不仅让幼儿了解食品安全小常识，还了解到了垃圾食品对身体会造成什么样的危害，帮助小朋友们辨别不安全的食品以及要养成不挑食物的好习惯，让小朋友懂得如何去保护自己，增强自我控制意识。

保护幼儿的健康是全民共同的责任，食品安全工作是一项长期性的工作，安幼教育集团总园将继续严格执行食品卫生监督部门的要求，认真做好幼儿园的食品安全工作，深化食品安全意识，确保幼儿健康快乐成长！（撰稿：阳小芳 初审：陶园园 复审：陈岚 终审：李峥）