合肥市长江路幼儿园教育集团（京福分园）：重食品质量，守美好“食”光

“食以安为先”，食品安全是幼儿园工作重中之重，关系到每位幼儿的身体健康，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。

为进一步强化幼儿园食品安全监督，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线。2023年5月11日,合肥市庐阳区市场监督管理局委托安徽硕农食药环检测技术有限公司的专业人员对合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园的食堂进行风险评估检查。

检查组人员在办公室主任刘庆、食品安全管理员王晶晶的陪同下，首先进行了实地查看，重点检查环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁，材料公示等内容。

最后，检查组仔细检查了相关资料，了解食堂每周一次自查情况、食品供货商资质情况等，对长幼京福食堂规范化管理提出表扬，同时也提出了进一步提高食堂工作标准的整改建议。

  本次食品安全专项检查不仅是对幼儿园食品安全工作的一次检验，更是让幼儿园食品安全工作不断提高和创新的一次契机。今后长幼京福幼儿园将一如既往地重视食品安全工作，注重每个细节，规范每个操作流程，将食品安全卫生工作真正落到实处，为幼儿健康成长提供最安全保障，做幼儿健康成长的守护者。

撰稿人：吴媛媛  初审：刘庆   复审：余冬梅   终审：王俐