庐阳学前教育集团麓湖融光园：绿色蔬菜 健康你我

春暖花开，气温回升。很多时令蔬菜也都陆续上市，来到孩子们的餐桌上。但经过一段时间的观察，发现班级部分孩子不太喜欢吃蔬菜。于是，针对这一现象，中一班开启了关于蔬菜的探究、种植、体验之旅。

对于蔬菜，你了解多少呢？

在谈话活动中孩子们纷纷发表自己对蔬菜的认识。

蓝蓝：蔬菜是绿色的，还有白色。

云云：可是我不喜欢吃蔬菜，青菜不好吃。

宸宸：我也不喜欢吃蔬菜，我觉得蔬菜一点也不好吃。

毅毅：我喜欢吃蔬菜，我妈妈说吃蔬菜能长高！

针对孩子们的问题，班级老师为了寻求更专业的指导，通过跟保健医商讨，决定邀请保健医走进班级，以更加专业的知识，引导孩子们愿意吃蔬菜，多吃蔬菜。

活动前，保健医阮老师介绍了各种蔬菜一起探讨蔬菜的名称、颜色和形状，在分享中了解到每一种蔬菜都有自己的营养价值，多吃蔬菜有利于身体健康茁壮地成长。

你们喜欢什么样的蔬菜？它们是什么味道的？你认识的蔬菜有哪些呢？伴随着这些问题，中一班的小朋友进行了一场关于蔬菜的大调查。

通过调查，小朋友们发现，原来蔬菜有这么多的种类呢！有西红柿、土豆、茄子、生菜......

完成调查表之后，老师们对小朋友们的调查表进行了分享与交流，老师提出疑问，马上要种菜了，我们需要什么呢？小朋友们纷纷回答：铲子、晒、浇水......

 宝贝们亲手种下了种子，他们都在想象种子最后能长出什么样的蔬菜。

 这时小宇说："我们可以先用黏土把我们想象的蔬菜先捏出来，老师可以吗？"

王老师："可以呀，小朋友们开始吧！”

小朋友们通过本次都很惊讶怎么小小的蔬菜有这么多的营养，正好午餐时间到啦，小朋友们大口大口的吃了起来，连平时不爱吃蔬菜的也吃了不少呢！

通过本次活动让小朋友们对蔬菜有了更深的了解，不仅丰富了小朋友的生活经验，还提升了他们观察、想象、表达等能力。不挑食、爱吃蔬菜是我们本次活动的初衷，通过一系列活动的开展，孩子们挑食偏食的现象有所改善，人人都是光盘达人，争做爱吃蔬菜的好孩子。

图文及编辑：王紫滢

初审：汪雯 张晓颖

复审：赵婉

终审：朱晨曦