安幼迎松路分园：面粉之旅

面食是孩子们一日生活中比较常见的食物，幼儿园每一次吃面条、面包、馒头时，孩子们都特别喜欢，并且吃的津津有味。但孩子们与它的原材料——面粉，很少接触。孩子对它到底了解多少呢？2023年3月15日上午，合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园小四班面粉之旅开始了。

面粉大调查

面粉是怎么来的呢？面粉可以做成哪些美味的食物呢？孩子们带着疑问和好奇回到家里和家长一起进行讨论和调查，亲子互动共同收集信息。

第二天早上，孩子们兴奋的和老师、小伙伴们交流着自己的调查结果，老师也带来了面粉让宝贝们观察感受，然后通过PPT展示认识了面粉的由来……哇！面粉原来是小麦变出来的呀！

面粉我知道

依凡:“面粉是白白的！”

嘉乙：“小鼻子闻一闻，香香的……

久久:“闻一下鼻子都变白了。”

亮亮：“摸起来软软的，像棉花糖！”

浩浩：“像白云的形状。”     

萌汐:“打一个喷嚏，面粉就会飞起来。”

面粉大变身

面粉的粉状性特点，使它拥有“变身”的超能力，可以用来作画，还可以捏出各种形状。

米可：我做的是甜甜圈。

竹子：我做的是太阳，好看吗？

悠悠 ：我做的是美味的面条

孩子们七嘴八舌的说：我的也是面条，我做的是汤圆，我的是小汤圆，我的还是大汤圆。

晨馨：我的是饺子。还有我，还有我。我做的是面团

光盘行动从我开始

从了解小麦的种植到面粉的来源、馒头的做法体验以及饺子旅程，孩子们都知道了粮食的来之不易，午餐时，孩子们更加爱惜粮食，能认真把饭吃完并且互相监督，人人争做光盘小达人。

本次面粉之旅，孩子们知道了面粉的来源、面粉的种类，面粉的作用，面粉还可以做出许多好吃的美食，并且了解了面粉的来之不易，理解了农民伯伯的辛苦，知道了要珍惜粮食。一次次探秘，一幅幅作品，一场场体验，串起了孩子们与面粉的故事。面粉的探秘之旅仍在继续，源于兴趣的探索会伴随着孩子们未来的每一个旅程……

（撰稿：魏小玉 初审：吴菡 复审：陈岚 终审：李峥）