安幼教育集团迎松路分园：甜染童年 爆出精彩——美味的爆米花活动

“食”育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。为了培养幼儿动手动脑和生活实践能力，合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园小六班和中六班通过视、听、嗅、触、味觉的五感体验，为幼儿打造一场独特“食”育盛宴。

“爆米花是某种花长出来的吧？”

“我在电影院吃过！是甜甜脆脆的，在一个大机器里长出来的！”

“我以前和妈妈在家做过，妈妈是用玉米粒做出来的，还放了好多好多的糖！”

通过阅读绘本故事《爆米花》小朋友进一步了解爆米花的制作过程：先将糖和油在锅里融化，等到锅热到烫烫的时候，加入玉米粒，用铲子均匀搅拌，让每一粒玉米充分裹满糖浆，听到“砰”的一声，爆米花就成功啦!

老师带领小朋友通过闻、摸进一步了解玉米和爆米花之间的区别，并自己尝试制作爆米花，小朋友们先糖放入锅中，自己用手用铲子不停的搅拌着......“老师！糖在慢慢融化！变成水了！”“不是水！这是糖！”“让我用筷子沾一沾尝一尝！”随着糖被搅伴至金黄色，小朋友议论纷纷，一个个探出好奇的小脑袋将锅团团围住。“老师我想吃巧克力的！加巧克力粉吧！”“奶油奶油！我在电影院吃过奶油味道的，特别好吃！”

“砰、砰、砰”，锅里的玉米都笑开了花......爆米花终于在孩子们翘首以盼中新鲜出炉啦！揭开锅盖的刹那间，教室里弥漫着浓郁的香甜气息，他们也迫不及待的和好朋友一起分享着美食。老师们还带来了制作棉花糖的机器，制作出朵朵白云般绵软香甜的棉花糖，孩子们品尝着，讨论着，幸福和甜蜜在心中绽放。

游戏即学习，学习即游戏。此次活动不仅提升幼儿的动手操作能力、合作能力，更增强幼儿爱劳动的意识，享受收获与成功的喜悦。合肥市安庆路幼儿园迎松路分园将坚持“在游戏中学习”的理念，让幼儿在游戏中成长！

撰稿：邓显娟 赵子欣 初审：吴菡 复审：陈岚 终审：李峥