长幼教育集团京福分园：“食”刻坚守 全力护航——迎接市场监督管理所入园检查

幼儿园的食品安全关系到每一位幼儿的健康，保障食品卫生与安全是幼儿园后勤工作中的重中之重。为切实加强幼儿园食品安全监管工作，落实食品安全主体责任，保障师幼食品安全，合肥市庐阳区杏花村市场监督管理所张舜尧一行莅临合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园，对园内食堂进行食品安全专项检查。长幼京福办公室主任刘庆及保健医王晶晶全程陪同并作相关介绍。

检查组首先走进食堂，对食堂公示栏、设备设施、食品加工操作间和仓库等进行细致的查看，并重点对食堂的消毒流程、明厨亮灶、食堂卫生许可证、食品留样等进行详细询问。通过现场查看、资料查阅等形式进行了检查，对我园的食品管理工作给予了高度评价。

市场监督所领导对京福幼儿园食堂落实责任制度、规范操作流程、收费及时公示等方面做了好评。在看到幼儿园“明厨亮灶”工程时给予了高度评价，指出“明厨亮灶”工程做到了食堂工作情况时时可监控，事事可监督，有效确保了师幼舌尖上的安全。

通过此次检查指导，促进了园所各项安全管理工作更加完善和科学。长幼京福园将继续严格规范做好园内各项食品安全管理工作，为孩子的健康成长创造良好的条件，切实保障全体师幼平安健康！

（撰稿：刘畅 初审：刘庆 复审：余冬梅 终审：王俐）