庐阳学前教育集团麓湖融光园：食健康 伴安全

为进一步加强幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，2月17日，合肥市麓湖融光幼儿园组织开展了食品安全教育主题活动。

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

儿童购买食品小常识

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。

4.儿童食品尚无明确定义，不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，为儿童选择食品谨慎为宜。

食品安全我知道

各班老师也精心设计了生动有趣的安全教育活动，带领幼儿了解卫生习惯，饮食习惯与健康的关系，在轻松地氛围中理解食品安全的重要性。通过学习，幼儿知道了饭前便后要洗手，不乱捡、不乱吃东西，瓜果洗净才能吃等等，防止病从口入。

幼儿用自己明亮的眼睛看一看，用自己能干的小手摸一摸，排查哪些食品是安全的，还学着检查有没有食品安全的标记？有没有过期？有没有生产厂家？瞧，一个个都非常的认真，检查起来还有模有样。

老师们还带来了有趣的手指游戏，帮助幼儿了解生活中的食品安全。同时，老师还教育幼儿不买三无产品，告诉幼儿不买小摊上的食品，不买无保质期的等标签不完整的食品，并让幼儿及时处理家中发霉变质、超过保质期的食品，让幼儿明白食材要安全，吃健康的食物，有利于身体健康。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。老师和幼儿讲述了农作物生长的过程，让幼儿知道了食物来之不易。厉行节约，杜绝浪费。班里结合活动，推出争做光盘小达人，一下子提升了幼儿吃中饭的热情，日常餐饮，以光盘为荣，他们用出色的表现争做光盘小达人，实现餐餐光盘。

你们都记住这些对我们身体有害的食物了吗？老师还有一首《食品安全最重要》的儿歌要跟你们一起分享。

儿歌内容

小朋友，要记牢，

食品安全最重要。

小食品，要挑选，

过期食品不能要。

喝饮料，不太好，

天天都喝肚子叫。

油炸食品要少吃，

你能做到身体好。

“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”，活动的持续开展，使幼儿增长了见识，让勤俭节约的种子在孩子们幼小的心田里发芽、开花、结果！让幼儿养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的好习惯；提高了幼儿食品安全自我防范意识，让食品安全理念深入每位幼儿心中。

图片：各班级教师

文字：马路遥

编辑：马路遥

初审：陈尔梅 李晶晶

复审：赵婉

终审：宁晨