庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园：迎食安检查 护师幼健康

“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强幼儿园食品安全监督，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线。近日，庐阳区海棠街道市场监督管理所两名相关负责人员走进合肥庐阳实验幼儿园红玺台总园进行食堂食品安全工作检查。

在红玺台总园后勤负责裴晓宇以及保健教师夏月的陪同下，检查组来到幼儿园食堂，检查了餐饮具清洗消毒、从业人员晨午检、食品留样等，对原材料质量及食品储存情况进行了重点的检查，随后又逐一检查了食堂粗加工间、切配间、备餐间、操作间等区域的安全卫生情况。检查人员对食堂各项工作给予了高度的评价与肯定，并针对一些细节问题提出了指导性建议。

接着，检查组认真查阅食品安全每周自查台账、食品安全各项制度、供货商资质，索证索票等相关台账，各项记录认真详细。

一直以来，合肥庐阳实验幼儿园红玺台总园把食品安全工作列为幼儿园工作重点，狠抓落实，严格把控。园所将以此检查为契机，严格执行食品卫生监督部门的要求，一如既往做好幼儿园食品安全工作，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的校园而不懈努力。

摄影：夏月  撰稿：孙燕姿  初审：夏月  中审：裴晓宇  终审：毕大华