食品安全和营养健康是幼儿园关注的重点工作,幼儿园日常伙食一直牵动着广大家长和老师们的心。孩子们正处在生长发育期,需要合理的营养搭配,以满足他们的身体需要,那么孩子们在幼儿园吃什么?吃的怎么样?更是揪着每一位家长的心。
为了响应教育部、国家市场监管总局及国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,合肥市和月融汇幼儿园积极落实陪餐制度。
我园幼儿食品均定点采购订购,追根溯源,有据可查。每日按照食谱需要进货,不积压,先进先出,保质保量,并且每日行政值班人员、保健员及大厨共同对的送来食品,进行仔细查验,确保新鲜度并准确填写台账。
陪餐过程中,园领导注意观察孩子们的用餐情况,并和孩子们亲切交谈,引导孩子们知道食物的来之不易,懂得爱惜粮食。
遇到不爱吃蔬菜等食物的孩子,老师们会耐心鼓励孩子们一起“光盘”行动,养成不挑食、不偏食、安静用餐、文明就餐的好习惯。
陪餐不是仅仅陪同孩子们进餐,更是代表了一份对孩子们的爱与责任。合肥市和月融汇幼儿园将继续完善陪餐制度,进一步严把食品安全、品质关,将饮食安全、膳食质量真正落到实处,在注重营养搭配基础上努力让膳食在色、香、味上有进一步的提升,让孩子们都能爱上幼儿园的美味餐点,为他们的健康成长注入满满能量!
图片:班级教师
文字:汪超
编辑:汪超
初审:徐晓磊 曹宇
复审:杨开君
终审:宁晨
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