庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园：食品安全严把关 保教并重共前行

保育质量是幼儿园工作中重要的组成部分。为了提升保育员的规范化操作能力及专业理论知识水平，为幼儿园各项工作有条不紊地开展打下良好基础，优化幼儿园后勤工作的服务质量，2022年12月9日中午，合肥市庐阳实验幼儿园红玺台总园后勤教职工开展了“食品安全严把关 保教并重共前行”培训活动。

护幼健康 后勤先行

会议伊始，保健教师夏月以“幼儿园卫生清洁及预防性消毒实施方法”为主题，向全体保育员细致的讲解了幼儿园消毒工作的重要性和方法，重点强调了幼儿年龄较小，身心发育尚未健全，保育员一定要重视物体表面消毒工作，为幼儿健康保驾护航。

同时，进一步强调了公共区域的消毒工作要求，保育员每日务必提前到达班级内通风。夏老师还对消毒灯、毛巾、水杯、玩具、图书等各种学习用品、生活用品、游戏材料的具体消毒方法以及消毒液的配比方法进行了细致的讲解，切实让保育工作更加“规范化、科学化、常态化”。

食品安全 护幼成长

民以食为天，食以安为先。处于生长期的幼儿，饮食质量至关重要。合肥市庐阳实验幼儿园红玺台总园后勤负责裴晓宇组织厨房工作人员观看视频《食堂一日规范操作流程》，要求食堂工作人员认真落实食品安全管理工作规定，打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务，切实保障幼儿用餐安全，为每一位幼儿的健康成长奠定基石。

学习是短暂的，收获却是无价的。本次后勤培训活动让后勤教师们的思想觉悟得到了更深层次的提升。大家纷纷表示，未来也将积极探索、及时总结，不断提升理论知识和实践操作能力，巩固对本职工作技能技巧的操作与掌握，明确认识自身的职责，从而以更优质的服务保障幼儿的健康成长！

摄影及撰稿：蒋高敏   初审：夏月    中审：裴晓宇    终审：毕大华