安三教育集团灵溪校区：劳动促“双减” 实践显成效

      为深入贯彻落实《大中小学劳动教育指导纲要》和《义务教育劳动课程标准》(2022版)，培养孩子们的劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神，安三教育集团灵溪校区五年级组围绕“日常生活劳动”板块之“烹饪与营养”任务群，积极开展“我是烹饪小达人”主题劳动实践活动。
      五年级的劳动实践课，各中队辅导员以“我是烹饪小达人”为主题带领队员们学习烹饪技巧，或在家，或在教室，一展身手。
      五（1）中队的队员们回到家后纷纷系上围裙，开始了暖心好粥的烹饪之旅。从择菜、洗菜、切菜，到淘米、下锅、焖煮、搅拌，最后盛碗品尝，这一步步都融入了队员们的用心和智慧。一家人吃着营养丰富的蔬菜粥，既暖到了胃，更暖到了心坎里。

学炒家常菜  温情暖人心

      五（2）中队的队员们为家人做一桌家常菜。他们各自学着家人平时下厨的样子，扎上围裙，洗菜、切菜、炒菜，那认真的模样，俨然一个个专业的小厨神。队员们从做菜的过程中，感受到父母的不易，体验到劳动的快乐。

      五（3）中队的队员们开展了“营养早餐我来做”劳动实践活动。队员们通过劳动实践课的学习，每人制作了一份“早餐设计单”，利用学习之余给家人做起了早餐。一份小小的爱心早餐，体现的是爱心，蕴含的是真心，传递的是孝心。

悠悠桂花香 甜甜桂花糕

      五（4）中队的队员们正在制作桂花糕。他们将自己在课堂上的学习心得转化为实践，与家人开启了一场“蒸桂花糕”的美食之约：从面粉倒入、揉搓、过筛、压平、切块、上模具定型，均匀地撒上桂花点缀，最后上锅蒸20分钟，一块块色香味俱全的桂花糕就出炉了。

      五（5）中队的烘焙小达人们，用烤箱、空气炸锅做美味可口的烤鸡翅。从切葱姜、改花刀、倒料酒、调温度……到外焦里嫩的香烤鸡翅出锅，每一步都是非常熟练。别看他们年纪小，可个个有模有样，忙的不亦乐乎。通过劳动，香酥嫩滑的鸡翅自己也能做呢，劳动的香甜味道，洋溢在脸上。

      五（6）中队的队员们正在代丽娜老师的指导下学做三明治呢。队员们拿出两片面包片，先铺上煎好的鸡蛋，然后铺上西红柿、黄瓜和生菜，接着放上香喷喷的培根，最后挤上一些色拉酱或番茄酱，一个可口诱人的三明治就完成啦！色味俱佳，刚吃上一口就已经回味无穷。甜甜的酱香，诱人的香味，飘荡在整个教室，满满的幸福感油然而生。

      五(7)中队的队员们学习制作美食——炸薯条。队员们穿上围裙，变身为小厨师。洗土豆、去皮、切条、浸泡、焯水、沥干、油炸……每个环节都亲力亲为，认真制作。队员们品尝着自己的劳动成果，脸上露出绽放的笑容。

      安三教育集团灵溪校区每周一节的劳动课，让队员们通过体味劳动的过程，收获劳动的快乐，在躬身实践中领悟“劳动最光荣”的深刻含义。
供稿：许芸、常梅、张萍单、许冰洁、许文静、代丽娜、唐顺艳
审稿：张孝明
终审：吴蓉