安幼教育集团总园：嗨！土豆先生......

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出“幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的经验，并用于新的学习活动。”土豆作为孩子们在生活中常常会吃到的蔬菜之一，它在不同烹饪方法下制作出的美食也深受孩子们的喜欢，为迎合幼儿兴趣和探索需要，丰富幼儿已有生活经验，让幼儿了解更多关于土豆的知识，促进其观察、探索、合作等多方面能力的发展，近期，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园小五班开启了与“土豆先生”的浪漫相遇。

初见

孩子们将和爸爸妈妈一起准备的土豆带入了幼儿园，一起迎来了和“土豆先生”的第一次正式会面。只见孩子们人手一颗小土豆，仔细的端详着“土豆先生”的外貌。

冉冉：“我的土豆黄黄的，上面有很多小点点。”

扬扬：“土豆圆圆的，有点可爱呢。”

熙熙：“这个土豆不太好看，有好多小坑呀，它是不是没长好呀。”

文文：“有的大，有的小，有的圆圆的，有的扁扁的，大家的土豆长得都不一样呢！”

浩玮：“老师，土豆闻着一点也不香，有很奇怪的味道。”

通过孩子们的仔细观察，在看一看、摸一摸、闻一闻、比一比的过程中，我们对“土豆先生”获得了以下的初印象：“土豆先生”们形态各异，有大、有小，有圆、有扁；身体是黄黄的，有一些小点点，还有的上面有一些小坑；摸起来有些粗糙、硬硬的；闻起来有一股怪怪的味道。

相识

观察结束后，孩子们将“土豆先生”放回篮子“家”中。诚诚说：“土豆怎么脏脏的呀？我的手都变脏了。”佑佑说：“那是因为土豆是长在土里的呀！把它挖出来的时候会留下一些土在它的皮上，要洗洗才行。”其他小朋友听到后，也纷纷看向自己的小手，大家洗好手后又不禁好奇起来，土豆真的是长在泥土里的吗？于是大家又展开了探索，更加深入的了解“土豆先生”。

通过多媒体视频和图片的直观呈现，孩子们知道了“土豆先生”的生长历程，从发芽开始，土豆苗慢慢变长，然后会开花，当土豆在泥土里长大成熟后，就会被农民伯伯给挖出来。新鲜的土豆上还会附着一些泥土，“现在你们知道，土豆身上怪怪的味道是什么了吗？”孩子们兴奋的说：“是泥土的味道呀！”土豆能做出的食物可多了，有酸甜可口的土豆丝、香喷喷的土豆牛肉、脆脆的薯片、软软的土豆泥……

我们的故事

“土豆先生”们暂时还住在“篮子家”里，孩子们时不时会去看望它们，这天熊熊突然有了新发现：“快看！这个土豆长了一个小芽呢！这一个也有！”孩子们惊奇的发现，短短几天“土豆先生”便有了新的变化。大家发现有好几个土豆不仅变软了，而且长出了小芽。

“土豆发芽了，是会长小土豆吗？”“那我们可以种吗？”“老师，我们一起种土豆吧！”随着孩子们浓厚的种植兴趣，已经迫不及待的想给发了芽的“土豆先生”找一个新家了。

“要想种土豆，我们要准备些什么呢？土豆芽长大会需要些什么呢？”老师抛出了问题，孩子们激烈的讨论起来。

辰辰：“老师，得有花盆，把土豆种进去！”

思齐：“还得浇水、晒太阳，这样才能长大。”

越越：“还要有土吧，空的花盆也种不了呀！”

说种就种，孩子们兴冲冲的从家里带来了花盆，里面盛着和爸爸妈妈一起装的泥土，可是要怎么种呢？一整个土豆放进土里吗？大家都是新手，于是老师和孩子们一同查阅了资料，发现原来是要把土豆发芽的那一小块切下来种才行。

佑佑说：“老师，我想种一整个小土豆可以吗？”

“我也是！我还想种没有芽的土豆，看能不能成功！”

孩子们的想法出乎了老师的意料，老师欣然同意了。孩子们便开心的开始选择自己想要种植的小土豆，松松土，种种好，洒洒水，长高高……

本次活动来源于幼儿生活，通过最初对土豆的观察了解，一步步进行深入探索，孩子们一起发现了很多有关“土豆先生”的秘密，在直接感知、亲身体验、实际操作的过程中，不断获得新的经验；在亲手种植的过程中，感受着植物生长的神奇与奥秘，小五班与“土豆先生”的故事还在继续，让我们一起期待吧！（撰稿：佘梦华 初审：艾迎 复审：陈茜 终审：李峥）