春耕夏耘,秋收冬藏,当我们还沉浸在田园丰收的喜悦里,孩子们冬季的故事已然开始。他们要把秋天的收获,留在冬天里储藏。让我们跟随孩子们的步伐,探索和发现食物冬藏的奥秘,品味人们生活的智慧
小班组
每年到了冬日,家中,都会有着大大小小的瓶瓶罐罐,里面腌制着各种各样的泡菜,这自然也是在冬日储存食物的一种方式,小班孩子们也模仿大人的样子腌制食物。孩子们又会怎样腌制这些食物呢?
看,我剥的大蒜最干净啦
我们把盐、醋加进去吧!
在小朋友们的合作下,大蒜终于腌制好了,孩子们脸上洋溢着开心的笑容,满满的成就感!
中班组
在各班级的植物角,展览了中班孩子们在秋天收获装饰的果实,也是孩子们午后散步最爱去的地方。秋去冬来,在季节交替的过程中,孩子们发现食物发生了变化,中班的宝贝们要准备腌萝卜啦!
洗萝卜啦!我们一起把萝卜洗的干干净净的
我来放点盐和醋
我们一起把萝卜放到罐子里吧!
大班组
民间有句俗语“小雪至,农事尽;大雪来,贮藏忙。”在大雪来临之前,大班的小朋友们开始腌白菜喽!
前期准备
活动前期,幼儿与老师一起收集腌菜用到的东西,并向有经验的请教腌菜的方法及步骤。
我的白菜洗的真干净
孩子们跃跃欲试,都想自己动手,你涂一下,他抹一下。
穿绳子“我来给肉涂上盐吧” , “我也要...”
小朋友们真棒!白菜腌制好,一定非常美味!
春生、夏长、秋收、冬藏,这是一句简单的谚语,却不是几件简单的事情。这是古人用智慧和经验经过一次又一次的实践,辛辛苦苦得到的真理。通过本次秋收冬藏的活动,孩子们在自然中拓展了眼界,丰富生活经验,增长了知识,获得了乐趣。食物和调料会产生哪些奇妙的反应呢,请我们一起期待小朋友们腌制食品的味道吧。
(撰稿:张影 摄影:各班教师 审稿:吕长虹)
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