安幼教育集团桃蹊分园：送你冬天的第一颗板栗

小刺猬，毛外套。

脱去外套露红袍。

红袍裹着毛绒袄，

袄里睡个白宝宝。

（打一植物）

冬天悄悄地来了，中一班小朋友在经过一楼“秋晒冬藏”小景时，发现有个像刺猬一样的东西，都感到很好奇，这是什么？看小朋友对板栗这么感兴趣，我们把板栗宝宝请到了教室里，小朋友们通过用眼睛看一看、用手做一做、用鼻子闻一闻，用嘴巴尝一尝来了解板栗，于是，一场关于板栗的活动之旅，拉开了帷幕......

初识板栗

首先通过看、摸、闻等方式，幼儿初步认识了板栗的外形、触感等。

老师：板栗是什么样子呢？

萌萌：板栗有刺，那个刺像刺猬的刺。

航航：板栗像西瓜切成一半儿一半儿的感觉。

彤彤：板栗摸起来有点硬。

小文：有的地方摸起来滑，有的地方摸起来尖尖的。

取栗有道

老师：板栗肉是可以吃的，那我们怎么把没有煮过的板栗肉取出来呢？

睿睿：用牙齿咬开。

萌萌：我知道，用剪刀剪开。

小航：妈妈以前用门夹核桃给我吃吃，核桃一下子就碎了，板栗在门缝里夹一下，肯定也碎了。

浩然：用脚把它踩开。

小虎：把椅子抬起来，用力按下去就开啦。

欣欣：用水煮熟了，再用手掰开。

没有煮过的板栗真硬，真难打开，经过孩子们的一番交流与实践，发现只有一种方法可以打开没有煮过的板栗，成功取出板栗肉，就是夹板栗。将板栗放在门缝里，将门慢慢关上，板栗就“咯噔”一声被打开了。

蒸板栗

打开生板栗后，孩子们闻到香香的板栗味，迫不及待的想要品尝板栗了。经过商讨后，大家决定一起动手制作“蒸板栗”。下面来看一下中一班的宝贝们是怎么制作板栗的吧~

①浸泡十分钟

②清洗板栗

③将板栗切开小口

④放入蒸箱

⑤板栗出锅啦

看着认真剥板栗的小朋友们，孩子们都笑嘻嘻的说：“板栗好好吃呀，我还要吃”，除了自己吃，还可以分享。孩子们将制作好的板栗放到小盘子里，分享给了园长妈妈、老师和小朋友们，还带回家给爸爸妈妈一起分享美味！大家一起感受初冬的温暖，分享的感觉真好！

板栗盆栽

老师：品尝完美味的板栗，那剩下的板栗怎么办呢？

浩然：做个板栗玩具吧。

琳琳：继续做好吃的。

鹏鹏：可以把板栗种进土里。

老师：板栗种进土里，是一个好想法！

板栗种进土里会长出板栗吗？

带着问题，中一班继续进行了探索，首先了解了板栗的生长过程，发现板栗的种植需要特定的条件，老师和孩子们一起研究了种植板栗盆栽的方法。在自然角，孩子们将板栗泡进水里，期待着板栗发芽的这一天。每天，孩子们一来幼儿园就先去自然角给板栗换水，用心呵护着板栗，并且观察板栗每天的变化，这也成为了他们每天早早来到幼儿园的动力。

趣玩板栗

1.黏土板栗

吃了蒸板栗，现在一起来做一做“糖炒板栗”吧！

首先我们搓一搓，按一按，捏一捏，一颗好看的小板栗就做好啦。

接着轻轻按一按，板栗就牢牢地粘在盘子上了。

2.按数取“栗”

板栗宝宝最喜欢点点做朋友，那今天请小朋友给板栗和点点来配对当好朋友吧！

3.送板栗宝宝回家

现在请小朋友来当板栗宝宝的护送使者，开动脑筋思考一下要怎样才能把所有的板栗宝宝顺利送回家呢？动动小手，一起来试一试吧！

板栗美食

利用周末假期，幼儿和家长亲自制作板栗美食，将手中的板栗创意百变，不仅感受到板栗美味，还体验到劳动的快乐。

生活是一种教育，食物是一种生活。大自然的鬼斧神工给予了板栗坚硬的保护外壳，勾起孩子们的无限好奇心。在这段时间的探栗之旅中，中一班的孩子们一起揭开栗子的丰富世界，了解它的生长规律，剥开它的坚硬外壳，品尝其中的美味。通过此次活动，孩子们不仅提高了动手操作的能力，真正实现了“在玩中学，在学中玩”的生活教育理念，同时也将幼儿园教育回归到幼儿的真实生活中，使幼儿能够积累到丰富的生活经验，希望在今后的日子里，孩子们能够在探秘之路上发现更多的新事物。