庐阳学前教育集团融光园：好玩的面皮

 教育学家苏霍姆林斯基曾说过：“儿童的智慧在手指尖上”。幼儿通过撕纸，粘贴过程，可以锻炼手指肌肉的灵活性，训练幼儿手指的精细化动作，提高手脑并用的能力。为了锻炼幼儿们的手指灵活性，让幼儿体验创意手工的快乐，2022年10月10日棒棒班的老师组织幼儿开展了创意手工——好玩的面皮。

老师先给孩子们看了面皮的图片及其制作方法，接着老师开始示范如何制作面皮：两只手的距离近一点，食指和拇指捏住一张纸，往不同的方向用力，就可以撕出长长的面皮了。在观察老师的撕纸动作后，孩子们纷纷模仿学习撕纸的动作。

通过一双双灵巧的小手，一碗碗好吃又好看的面皮很快就制作完成啦！

好奇心是最好的老师，突然有个小朋友问道：老师，面皮是用面做成的，那面是怎么做成的呢？棒棒班的小朋友们突然来了兴趣，那就和老师一起去科技教室探寻答案吧！

通过游戏，小朋友们了解到麦子变成面粉需要那么多的步骤，农民伯伯种麦子很辛苦。在一节手工活动中，激发了幼儿的好奇心，也培养了孩子们珍惜粮食、热爱劳动的品质，小朋友们纷纷表示，要把午餐吃完不浪费。

在本次活动中，幼儿锻炼了手部的精细化动作，提高了幼儿的动手操作能力；幼儿可以尽情表达自己的想法，通过对活动的延伸，使幼儿的好奇心得到了满足，丰富了幼儿的生活经验，更使幼儿进一步体会到粮食的来之不易。

图文：李思雨

编辑：李思雨

初审：李晶晶

复审：赵  婉

终审：朱晨曦