长江路幼儿园京福分园：共同守护，美好“食”光

民以食为天，食以安为先，食品安全是幼儿园工作重中之重，为了更好的搭建幼儿园食堂工作和家长之间的桥梁，实现家园共育，2022年9月28日下午，合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园在执行园长余冬梅、办公室主任刘庆、食堂管理员王晶晶的组织下，召开了本学期伙食委员会会议，各班级伙委会家长代表、全体食堂工作人员参会。

会议开始之前，京福园余冬梅园长发表致辞讲话。余园长首先感谢向各位家长代表们的到来表示热烈的欢迎；接着介绍了京福园的情况及获得的各项荣誉称号。余园长表示：家长们与京福园携手并进，一如既往地关心和支持幼儿园的各项工作，积极发挥家园共育的桥梁纽带作用，为孩子们的健康快乐成长保驾护航。这是一份信任，更是一份责任，相信在大家的共同努力下，定能形成合力，不断提升家园共育的品质。希望伙委会成员们全方面了解幼儿园的动态，共同促进幼儿健康成长。最后余园长再次感谢家长们的支持与信任，并向各位家长代表们颁发证书。

随后刘主任和王老师带领伙委会成员进行秋季伙委会会议。刘主任图文详细介绍了食堂概况、食品采购、卫生消毒、人员培训、一日工作流程等情况内容，其中刘主任重点介绍了“四关”：食品采购源头关、食品安全操作关、入口安全关、幼儿进餐安全关。王老师向伙委会成员们介绍食谱制定情况，让家长了解食谱制定的原则。最后刘主任、王晶晶老师带领伙委会的成员们参观了食堂，向伙委会成员们详细的介绍了食堂房间的布局，家长们在全面了解厨房工作的基础上，知道京福园食堂管理的做法与意义，让家长对食堂工作知其然更知其所以然。

 最后，座谈交流环节中，伙委会成员们对膳食的规范管理、食品安全等方面给予了充分赞扬，也对幼儿园的工作给予了高度肯定，并在意见反馈单上纷纷签上非常满意，会议在轻松愉快的氛围中结束。

此次家长伙食委员会的召开，增进了家长对幼儿园幼儿食堂工作的了解，增强了家园之间的交流沟通，对今后幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。相信在家园共同努力下，幼儿园的膳食管理会更完善，更好的促进孩子们的身心健康发展，也使广大家长更加满意、放心。

撰稿：乔玉苗

初审：刘庆

复审：余冬梅

终审：王俐