宿幼教育集团湖畔分园：“食”刻坚守 筑牢屏障

湖畔分园：“食”刻坚守 筑牢屏障

食品安全和卫生工作是幼儿园工作的重中之重，是我们常抓不懈的工作重点。为切实保障全体师生身体健康和饮食安全，给全体幼儿营造一个安全、营养的就餐环境，2022年9月23日上午，合肥市庐阳区市场监督管理局委派安徽硕农食药环检测技术有限公司莅临合肥市宿州路幼儿园湖畔分园，对我园食品安全、卫生工作进行了全面细致的检查。

检查小组在保教主任李亚男、保健医生刘孝清的陪同下来到我园食堂，查看了食堂信息公示栏、设施设备、人员服装、并对食品加工操作流程、食品留样及记录、原材料贮存、餐具清洗消毒、食堂紫外线消毒等各环节进行了现场查看。接着又抽查了食材供货商的档案和食品的检验检疫报告证书，食堂工作人员和食品安全管理员的业务培训记录等资料，并现场进行了食堂食品安全线上答题。

检查组一行对我园食堂安全工作给予了肯定和赞扬。此次检查有力地促进了我园食品安全工作更好的开展。日后，将继续更加严格地执行食品卫生监督部门的要求，认真做好幼儿园的食品安全工作、深化食品安全意识、健全食堂卫生管理制度，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的校园而不懈努力。

撰稿：王美玲

摄影：彭玲巧

初审：刘孝清

复审：陈希

终审：吴云

编辑：范凯莉