安幼教育集团桃蹊分园：邂逅，菜园里的生菜君

生菜是生命之菜，

生菜又是桃蹊活菜。

特殊气味，不惹虫爱，不招虫害，

绝对绿色纯天然；

长大的生菜，翠绿光鲜，

像一簇簇盛开的花朵，充满勃勃生机；

凉拌清炒煮面，爽脆甘甜；

这世间有种爱，为你播种生长快乐，

更是一种感恩，爱我，就把我吃掉。

壹、邂逅菜地，与生结缘

我在桃蹊有块地，春暖花开，一脚都市一脚乡村，种桃种梨种

春风，播种去哪里，桃蹊等着你。在桃蹊，我们拥有一块小菜地，自栽一畦菜田，可是种什么好呢？

“我们种生菜吧。”

“生菜好好吃的呢，爸爸做的生菜手抓饼好吃。”

“我妈妈还做过生菜沙拉，脆脆的。”

七嘴八舌的讨论和一番调查后，我们一致决定种生菜，于是菜园里的生菜君之旅悄然而生了……

贰、生菜初见，体验不止

“生菜长什么样子？怎么播种的呢？它有种子嘛？”

好奇，是孩子的天性，满足孩子的好奇心和渴望主动发展、主动探究的心理。带着问题，把生菜种子请进了教室，孩子们睁大眼睛，认真观察，摸摸、闻闻。

“我发现生菜种子形状像瓜子，但比瓜子小很多很多。”

“我闻到一点淡淡的小草香味。”

“生菜种子皮肤上有很好看的花纹，一条一条直直的。”

孩子们乐在其中，初识了生菜种子的样子，说着菜种子的奥妙。

生活是最好的课程，大家带着种子、扛着铁锹在自己认领的菜地里化身小小播种员，亲自播撒种子享受着田园农耕的快乐。

悉心照料，呵护成长。盼望着，盼望着，小小生菜，快快长大。孩子们手拿喷壶，喷出小水珠，轻轻落在生菜上，看嫩苗吐芽，赏绿叶清翠，亲身经历了种植的乐趣和关注生菜的成长，体验了春种夏收的舒适情怀。

叁、生菜移家，助力生长

“老师，生菜越长越大，感觉这里生菜好多呀。”

“对呀，他们的家好像很拥挤。”

“那我们可以把生菜拔掉，栽到另一块空地上嘛?”

“我在家看过奶奶把生菜栽在空地上。”

小朋友们置身于绿油油的菜地中，商讨着怎么拔取，在老师地指导下，小手轻轻握住生菜底部一拧，热火朝天地拔取生菜；孩子们处处小心谨慎，生怕弄断了，折弯了。

拔取完毕，孩子一手拿生菜，一手握住小铲子，一下一下地翻土挖坑，把生菜放进坑里，用土埋住生菜根部，不一会儿，一排排整齐地生菜种好啦，每颗生菜埋进土里的瞬间，都伴随着灿烂的笑容，流露出辛勤劳动的成果喜悦。

肆、生菜写生，落笔成画

春天赋予大自然美的化身，孩子们感受着来自生活的美，用一双慧眼看世界，用一只笔画世界，满山遍野绘七彩童年，用自己独特视角记录着鲜绿菜海。

小小蜡笔穿新衣，五颜六色真美丽，蓝天白云相映衬，孩子巧手绘美景，绘画出一块块短短篱笆围出的小菜园，在清凉的初春，那块松软的土地上冒出一朵朵鲜绿鲜绿的生菜，菜叶延伸舒展不与奇花异草争艳，恣意挥洒，就如春天那潇洒的步伐。

伍、生菜佳肴，好滋好味

“老师，生菜长大了，我们可以怎么吃呢？”

“生菜可以生吃的，我吃过生菜包肉。”

“那我们采摘一些生菜带回去尝尝吧”

“好呀，我们可以中午生菜包饭吃。”

采摘完毕，大家回班进行品尝会，脆脆的叶子包裹住饭菜，吃进嘴里，生菜的清香在孩子们的唇尖漫延开来，热喷喷的米饭配上菜籽油炒制的小菜，真是人间美味，这份甜蜜将永远留在他们的记忆里。

“小朋友们，你们在家里还吃过什么好吃的生菜呢。”

“老师，我吃过妈妈做的生菜沙拉。”

“老师，我吃过卷饼里面有生菜，脆脆的。”

“老师，我吃过蒜蓉生菜。”

爸爸妈妈们精心准备了各种生菜佳肴，味道清香的生菜鸡蛋饼、爽脆的生菜沙拉、美味的蚝油生菜、独特的生菜手抓饼等等，一股清香扑鼻而来，迫不及待想吃一口，构成了最值得回忆的味道。小朋友拿起生菜，生菜弥漫芬芳，爱我，就把我吃掉。

大自然、大社会是知识的源泉。让孩子回归自然，与生结缘，体验种植乐趣，感受生长变化，探索生命奥秘，写生落笔成画。追随儿童的视角，坚持关注课程的真对话、真留痕、真成长，让课程故事绽放精彩，推动幼儿的全面发展。

邂逅，菜园里的生菜君，编织梦幻；

点缀美好未来，丰收指日可待；

浸润时光里，峥嵘岁月来。

（撰稿：王忻、刘祥佳   初审：蒋小娈   终审：李峥）