安幼教育集团城市之光分园：呵护健康 懂“碘”知识

2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”，为了进一步加强科学补碘宣传力度，切实保障幼儿和家长朋友的健康，实现可持续消除碘缺乏病目标。2022年5月16日合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园开展了“呵护健康 懂碘知识”的健康教育活动。

碘是人体不可缺少的一种营养素，幼儿缺碘就会导致甲状腺肿大，也就是常说的“大脖子病“，会影响幼儿甲状腺功能，体格发育落后于其他幼儿。所以预防“碘缺乏症”刻不容缓。幼儿园食堂适当增加含“碘“食材，如海带、紫菜、白菜、菠菜、虾皮、鱼肉、梨、苹果、香蕉等，各班教师们带领孩子一起观看了宣传片，幼儿知道了缺碘就会导致甲状腺肿大，在幼儿园要及时关注自己的身体，如果发现不舒服，及时向老师报告。

随后，教师联系生活实际，让幼儿了解怎么在生活中预防“碘缺乏症”，那要如何科学补碘呢？首先是按推荐要求进行碘的摄入量，中国营养学会推荐成人每天摄入150微克碘，按每天吃进6克盐，大约可摄取120微克的碘。不同年龄的人群每日的碘摄入量也不同；其次是注意用碘的补充方式，预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式就是食用碘盐。食用加碘盐的优点有三个：安全、有效。如果每人每日摄入约8克左右的碘盐，即从碘盐摄取的碘足以满足人生理需要而且又安全。生活化、长期性。它可以适用于各种人群，不受社会及经济状况影响。每个人每天都必须吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体，保证补碘的生活化，适量化及持久性。碘盐价格便宜，经济、简便易行；最后是食用含碘的食物，日常生活中食用的海带、紫菜含碘量最高，干海带能达到36240微克/100克；蛋类含碘量较高，如鸡蛋22.5微克/100克；不同奶类含碘量差别较大；肉类含碘量在1.9~4.5微克/100克之间。

科学补碘，健康一生。此次健康教育活动，不仅帮助幼儿普及了碘缺乏病防治知识，树立了健康意识，幼儿还掌握了科学、适量补碘的方法。安幼城市之光分园将会持续开展形式多样的健康教育活动，为每一位孩子的健康成长保驾护航！（撰稿：袁新荷  审稿：袁媛）