幼儿劳动教育与基本生活技能的培养密不可分。小班幼儿小肌肉动作发育不足,更应利用日常生活教育的时机,让他们学习一些简单基本的生活自理能力技能。“动手剥”这一生活活动,就是帮助幼儿在遇到吃些带皮、带壳、带包装纸的食品时,能不依赖于别人,能尝试自己动手剥,学习一些剥食物的技能。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园小班年级组于2022年3月利用每周的快乐大放送时间让幼儿动手“剥”起来。
活动一:玩转橘子
圆圆的橘子真可爱啊!孩子们开动脑筋,用了很多方法来剥橘子,最后发现了橘子的小肚脐眼,从那开始剥出一道口子来,这样就容易多啦!瞧,孩子们开始了剥橘子比赛,一起来看看谁是剥橘小能手!哇!帮橘子脱下衣服后,里面有许多瓣的橘子宝宝,它们是半圆的,像月亮、像小船。剥橘子活动中孩子们不仅品尝了酸酸甜甜的橘子果肉,同时还将剥下来的橘皮进行晾晒,了解橘皮的不同作用,寓教于乐,孩子们在劳动中提高自我服务能力。
绘画是幼儿最喜欢的活动之一,用橘子宝宝的游戏通过寓教寓玩的方式,让幼儿自由想象,创造性地结合自己劳动地体验,制作出一幅幅可爱的画作映入眼帘。幼儿意识到通过在自己的劳动去完成游戏会更加快乐。从而尊重劳动,热爱劳动。
活动二:花生剥剥乐
花生是大多数小朋友喜欢吃的坚果,它的独特香味和营养无不吸引着孩子们的眼球。幼儿自由探索利用多种方法剥花生,压、锤、捏等不同技能自主探索,孩子们体验劳动的乐趣,体会到一种自我服务地成就感。剥好品尝完花生后,花生壳和花生屑会掉在地上,孩子们也会拿起小扫帚共同将卫生打扫干净。
活动三:趣剥鸡蛋
小班幼儿对周围的事物充满了好奇,在他们的小脑袋里蕴藏着无数的问号。鸡蛋是孩子们生活中常见的食物,小朋友很熟悉它。那和鸡蛋可以做哪些好玩的游戏呢?在实物观察比较的情境下,宝贝们认识了蛋白、蛋清,也了解了生鸡蛋和熟鸡蛋的区别和关系,同时还帮蛋宝宝找到了许多好帮手,一下子成为了蛋宝宝的脚,让它站得稳稳的。看着蛋宝宝成功的站起来,宝贝们可自豪了!
紧接着在激烈开心的气氛下宝贝们也观察学习了剥鸡蛋的方法和小窍门。看!小小的鸡蛋在他们的小手里很快就“现原形”啦!“我的鸡蛋剥好了,老师。”“老师,看,我的也剥好了。”,“老师,我好想尝一尝鸡蛋呀”最后,本次活动在众所期盼的品尝环节告一段落。区域游戏时,宝贝们还利用活动过程中剥下的蛋壳,还进行蛋壳粘贴画活动呢。
合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园小班年级组通过开展劳动特色教育活动“灵活小手,我最行!”,让幼儿学习到“剥”的技能,锻炼手指精细动作的发展,体会到劳动的辛苦和收获劳动成果的快乐,同时增加生活自理能力,使幼儿的生活自理能力逐步形成,有助于培养幼儿的劳动品质及自信心和解决问题的能力。
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