长幼教育集团：假日“趣”生活，温馨小贴士系列（四）欢欢喜喜过大年 饮食安全记心间

寅虎新年悄悄来

饮食健康很重要

家园携手共努力

健健康康过大年

温馨提示：

每逢佳节孩子们的饮食就受到幼儿园和家长的格外关注。在这个特别的日子里，让我们带着迎接新年的喜悦，将健康饮食进行到底吧！

假期饮食需注意：

1、荤素均衡：过年时，我们的餐桌上就会出现大鱼大肉，美味丰富的食物。健康专家指出，孩子的消化道比较脆弱，吃太多油腻食物，不利于消化，因此，建议孩子们荤素搭配，合理饮食，蔬菜水果的摄入不可缺少，每餐都要定时定量，切记不要暴饮暴食。2、少喝饮料：饮料是餐桌上的助兴主力，但饮料中的糖分比较高，容易让孩子产生饱腹感，引起胃胀胃痛，会影响孩子们的正常饮食。对于孩子来说，白开水就是最好的“饮料”。3、少吃零食：零食是春节期间必不可少的，幼儿对进食零食的克制力也比较差，零食里面含有大量食品添加剂，孩子吃多了以后，容易造成肠胃负担，影响一日三餐正常饮食。

这些病症须预防：

1、幼儿积食：春节期间菜肴、零食都会比较多，此时家长若没有留意控制幼儿的饮食，幼儿也没有克制的进食，就会出现积食的可能。2、食物过敏：春节期间饮食丰富，有过敏家族史的家庭需要注意，幼儿发生食物过敏的几率会比较高。类似鱼、虾、蟹、坚果、牛奶、鸡蛋、花生等都是比较常见的、容易导致出现过敏的食物。3、急性肠胃炎：急性肠胃炎是幼儿在春节高发的一种疾病。随着过年走亲访友而心情高涨，幼儿想吃就吃不忌嘴，进食各种火锅、烧烤、生冷食物等，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，引发急性肠胃炎。4、异物卡喉：坚果、果冻等可以说是各家各户过年的必备零食。这些零食对于幼儿来说存在安全隐患，例如坚果、果冻和汤圆等，都有导致幼儿喉咙被卡住的危险。家长应时刻关注幼儿进餐，若发现被异物卡住喉咙，要及时采取急救措施或送医。                    

正确选购食材：

春节期间，享受美食必不可少。为了避免因饮食不当而突发疾病，专家提醒要正确选购食物、健康摄取食物，远离"吃出来"的困扰。不要购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，不要采摘、食用不认识的野生菌类、野菜和野果，以保证食品原料的卫生安全。

崇尚节约光盘行动：

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”小朋友们在幼儿园的生活中通过一日生活养成教育，每餐光盘行动等方式逐步养成了节约粮食的好习惯。假期中，在享受美食的同时，一定不要忘记勤俭节约，继续保持在幼儿园养成的良好饮食习惯。 

“光盘行动”是一份不可推卸的责任。让我们争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同建设礼貌、和谐、环保的社会及家庭环境。

疫情防控饮食安全：

疫情期间，尽量在家烹饪就餐，不聚餐。倡导实行分餐制，使用公筷公勺，饭前饭后洗手，降低“病从口入”的风险。食物加工前要记得认真清洗，生熟食分开，烧熟煮透，不食用野生动物，谨慎食用进口食品及冷链食品。烹饪前后、过程中接触不洁物品后要用流动水、洗手液（肥皂）充分洗手，防止病菌趁虚而入。

让我们家园携手

共同保障幼儿健康饮食

让病毒疾病远离

让健康安全陪伴

最后祝全体家长和小朋友们：

虎年快乐 健康平安！

撰稿：刘萍丹/张婷婷  初审:陆海婴/李露  复审：余璐  终审：王俐