庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园：萌娃厨艺秀——香蕉派

小厨房是宝贝们最爱的地方之一，可以让幼儿自己动手做美食，体验劳动的快乐。为了提高幼儿的动手能力，增强幼儿的生活技能，体验制作和分享的乐趣。2022年1月12日，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园中班组开展了别开生面的小厨房活动。

活动开始前，班级教师提前为幼儿准备好了新鲜、丰富的食材，制定了烘焙计划，鼓励幼儿积极地参与小厨房活动。

首先，教师先细心的讲解了制作方法及过程。师：“小朋友们，你们吃过香蕉吗？”小朋友：“吃过。”师：“那香蕉派吃过吗？”小朋友：“没有。”师：“那我们今天就来做香蕉派吧！”穿上小围裙，带上厨师帽，洗好小小手，化身小厨师，准备开始动手制作香蕉派。老师先把香蕉切成小块，请小朋友们把香蕉摆放在馄饨皮的一边，四周沾一点点水，然后用工具或小手轻轻地压一下边沿，一个好看的香蕉派就在他们手中完成了，宝贝们争相把自己完成的香蕉派展示给老师和小伙伴们欣赏。

十几分钟后，叮咚！响铃般的声音传来，新鲜的香蕉派出炉啦，浓郁的香味充满了整个小厨房，宝贝们已经迫不及待了，期待品尝自己动手完成的美食。“哇，好香啊”，“真的太好吃了”！“我还要再吃一块香蕉派”。亲手制作的香蕉派呈现在大家的面前时，孩子们一个个都津津有味地品尝着，处处洋溢着欢声笑语！

“小厨房”活动不仅让幼儿品尝到了自己亲手制作的美食，更体验到了与同伴交流的机会和分工协作的能力。在这寒冷的冬天，给他们带来了温暖，也给他们的心中埋下了一颗热爱生活的种子！

撰稿：杜香环   摄影：中班组教师  初审：张婷  中审：纪家卉   终审：汤玲