庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园:腊八添福 浓暖心甜

发布日期:2022-01-10   作者:杨华燕s市委幼   来源:庐阳教育体育信息网   阅读:次   字体:[] [] []

农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八做为春节的前奏曲,民间有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法。合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园抓住每一个“中国节”开展传统教育。组织开展“腊八添福 浓暖心甜”腊八节活动,引导孩子们认识腊八节,感受传统节日带来的温暖和快乐,增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。

感“腊八”

活动中,小班老师组织孩子们观看绘本故事《屋檐下的腊八粥》,孩子们睁着好奇的双眼聚精会神地听着!在有趣的绘本故事中,孩子们了解了“腊八节”的由来。

为了让孩子们感受浓浓的节日氛围,老师还拿来了制作腊八粥的食材。引导宝贝们通过看、摸、闻等方式认识制作腊八粥和腊八蒜的材料,孩子们看着眼前的食材热烈的讨论起来腊八粥和腊八蒜需要的各种材料。“我认识这个,这是红枣!”“这个是薏米,我吃过的”,孩子们知道腊八粥里都有什么,及各种豆类的功效。知道了腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。

晓“腊八”

除了感受腊八节舌尖上的美味,腊八节小手工也是必不可少的环节,“腊月有个腊八节,喝了腊粥去看雪…”教室里,中班老师在生动有趣的讲述腊八节的故事。并绘声绘色地讲述了关于“腊八节”的来历及民间传说,在精彩的故事中,孩子们了解了腊八节的由来和腊八节的习俗。

热烈的探讨中我们的孩子也动起了小手,中班老师组织宝贝们开展“腊八节五谷粘贴画"的趣味腊八节手工活动,宝贝们用五彩的橡皮泥制作了美味的腊八粥,


“当当当当!”美味腊八粥新鲜出炉啦!通过不同材料的操作,充分让孩子们体会动手、动脑、合作和分享的乐趣,感受节日带来的温暖和快乐。


制“腊八”

大班老师老师通过“腊八节”故事的讲述,利用各种相关图片及视频的展示,让孩子们切实懂得了“腊八节”的相关习俗。在对“腊八节”有了充分地了解之后,孩子们还进行了更多的尝试!腊八蒜是“腊八节”的传统食物,在老师的指导和帮助下,孩子们体验生活,亲自动手,制作传统的食物“腊八蒜”。

大班老师首先为宝贝们演示如何剥蒜,提醒幼儿不用剥蒜的手摸眼睛的嘴巴。宝贝们将一瓣瓣雪白的蒜放进瓶子里,然后倒入醋,盖上盖子,腊八蒜的制作就完成啦!在有趣的“剥蒜”制作腊八蒜,亲身体验动手制作腊八蒜的乐趣。

美味的腊八蒜制作完成后,宝贝们将亲手制作的带回家和家人一起感受节日的祝福。让我们一起静静等待,让时间用神奇魔法,将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”吧!

品“腊八”

孩子们的腊八节,幼儿园里的烟火气。作为一个传统节日,腊八节有上千年历史。无论是温暖美味的腊八粥,还是年味十足的腊八蒜,都是这个节日专属的温度和味道。

腊八粥以八方食物合在一块,再与米煮在一起,是合聚万物、调和千灵之意,品尝美味的腊八粥是孩子们最期待的环节。食堂的师傅们一早就把腊八粥的食材准备好了,五颜六色的腊八粥食材可漂亮了!经过半天的慢慢熬煮,腊八粥出锅啦!孩子们你一口,我一口,吃得可开心啦!腊八粥,除了有香香甜甜的味道,还透着一股浓浓的幸福味儿。香气飘荡在整个幼儿园温暖着每一个人。一碗浓香的腊八粥,满载的不仅是香滑的美味,更是真挚的祝福。

唱“腊八”

活动的最后,让孩子感受传统,要从知道这个节日的意义、由来和习俗开始。开展创意“腊八节小剧场”儿歌表演活动,朗朗上口的儿歌,回味经典的童谣,淮河路园的全体宝贝们在经典童谣中共同体味传统,感受传统节日的魅力。

飘香的腊八节,激发了孩子们对传统节气的兴趣。在充满年味儿的腊八节主题活动中,孩子们体验了浓浓的传统文化,提高了计划、协商、合作等方面的能力。腊八节不仅仅是一次简单的节日,更是中华优秀传统文化的传承,孩子们从不同的活动形式中丰富着自己关于传统节日的经验,体验着“温暖、圆满、吉祥”的节日氛围,做中华传统文化的见证者与发扬者。

撰稿:杨华燕 初审:李盼盼 中审:胡彤彤 终审:李贝娜 摄影:各班教师


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