庐阳学前教育集团：“遇见蔬菜”主题活动

 

在一次午餐的过程中泽泽小朋友大声的说“老师，我不要吃西蓝花！”，蔬菜的营养成分很高，也很美味，但是每次鼓励孩子们吃蔬菜的时候，孩子们总会有各种不情愿........

心心：老师，为什么西红柿酸的呀？

凡凡：老师，为什么我们要吃蔬菜呢？

为了满足孩子们的好奇心，让孩子了解蔬菜、喜欢吃蔬菜，我们一起开展了“遇见蔬菜”的主题活动，让我们一起跟着球球班的脚步一起去看看吧

《认识蔬菜》

《3-6岁儿童发展指南》中指出，教师要引导幼帮助儿养成良好的饮食习惯。通过《一园蔬菜成了精》认识各种蔬菜，小朋友们都高兴地告诉老师认识了很多蔬菜。《我的蔬菜宝宝》中多吃蔬菜身体棒。

 

《蔬菜大调查》

为了更好的了解孩子对于蔬菜的认识以及对于蔬菜的喜好，我们和爸爸妈妈一起完成蔬菜调查表吧

 

《最受欢迎的蔬菜》

小朋友A老师，我和妈妈最喜欢吃胡萝卜啦，你最喜欢吃什么蔬菜呢？

小朋友B我也喜欢吃胡萝卜呀，我们一起挑选几种我们最爱吃的蔬菜进行投票，看看哪个蔬菜是小朋友们最喜欢吃的呀

C哇！胡萝卜得了蔬菜冠军!

通过调查发现孩子们最喜欢西红柿、胡萝卜、南瓜灯色彩丰富、形态各异、味道鲜美的蔬菜。

 

 

《哪里有蔬菜》

菜园 XX:这是我外婆家小菜园

超市 杨铭轩：我和我的妈妈一起在超市发现了很多蔬菜哦，这是西蓝花1

菜市场 阮依萌：哇！我跟妈妈在菜市场里发现了很多的蔬菜，看！这个是胡萝卜呀！

《蔬菜拓印》

哇！蔬菜不仅营养价值高，还可以进行创意画哦！老师们准备了各种各样的蔬菜，我们一起给来试试吧

蔬菜拓印太好玩啦！

《趣吃自助》

结合最近开展的“自助餐活动”让幼儿尝试自主选择喜欢吃的蔬菜，利用生活区的材料让幼儿用夹子尝试自己夹菜，对小班幼儿的手眼协调能力和小肌肉发展也更有助力哦，鼓励幼儿多种选择。

《样样蔬菜我都爱》21天打卡活动

孩子们认识了多种多样的蔬菜，了解了吃蔬菜对自己身体带来的好处，更让家长和宝贝一起身体力行大家一起建立21天吃蔬菜的健康好习惯

《我们的收获》

通过此次活动，开阔了幼儿的视野，增加了幼儿对蔬菜的认识。一份耕耘一份收获，希望孩子们能够从此次《遇见蔬菜》的活动中，收获更多的快乐和成长！

我们沿着主题一条脉络推进，挖掘主题内涵，整个活动的开展离不开家长的支持和配合，一起看着孩子们成长，家长们也有话要说：

轩轩妈妈：

轩轩《样样蔬菜我都爱》打卡已经有一段时间了，每天吃饭也养成了拍照打卡习惯！带动了孩子的积极性，从而提升孩子对美食的期望！更锻炼孩子有了自我的诉求。

现在有时吃饭都跟我讲要多吃蔬菜，也要加肉，有菜有肉好看也美味！荤素搭配着到吃出了养生餐…

我想幼儿园里进行爱吃蔬菜打卡也是为了孩子们能够自主不挑食，荤素搭配养成良好习惯更好的成长。

每天看到我们班的家长都积极向上做好榜样，我就更想充当一位好“厨师”来做菜让孩子品尝。坚持打卡我做到。

小鸣妈妈：咱们可爱的球球班开展了以《遇见蔬菜》为主题的系列课程活动，当看到一个个充满快乐的视频和一张张天真的笑脸时，，实在感慨万分，很感恩老师们这么用心，花心思从不同角度带宝宝们认识蔬菜、了解蔬菜。此课程活动形式创新，而且多样化，包括《蔬菜调查表》评选《最受欢迎的蔬菜》、坚持打卡21天《样样蔬菜我都爱》活动，每一个活动宝宝们都参与其中，通过丰富的活动，宝宝们可以从嗅觉、触觉、味觉、认知等过维度认识蔬菜、爱上蔬菜宝宝。

家园协作，共同推进主题的进行，一起守护幼儿成长，这样的甜蜜真美好！

编辑：马婷婷

图文：崔楠楠

校对：范传承

初审：赵  婉

终审：朱晨曦