为进一步加强校园食品安全管理,切实做好幼儿园食堂食品安全保障工作,将食品安全隐患杜绝在校园之外,2021年12月13日下午,合肥市逍遥津食品监督所胡东梅、孟璟两人入园对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园进行了食品安全检查。
检查人员在保健教师张敬敬的陪同下,依次查看了食堂环境卫生情况、食品贮存、配菜间、洗消间以及粗加工间等场所,对幼儿园的食堂环境、食品存放和消毒记录情况给予了充分的肯定。
同时,又仔细查验了幼儿园食堂的许可证、厨房人员的健康证、留样记录、食品采购索证索票记录等,在检查中对幼儿园的食品安全管理工作给予高度赞扬,同时也提出了希望,希望幼儿园继续保持规范、科学的食品安全管理。
庐实幼淮河路分园一直高度重视校园食品安全工作。通过本次检查,有力地促进了食品安全工作更好的开展,日后也将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识,确保幼儿健康快乐成长。
撰稿人:张敬敬 摄影人:钱志梅 初审:胡彤彤 中审:钱志梅 终审:李贝娜
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