寒风渐起,树叶纷飞,冬天来了,香甜热乎的烤红薯成为了对这个季节特有的期盼。听,美妙的锅碗瓢盆协奏曲已经响起。2021年12月8日,庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园小班组的宝贝们开展了萌娃厨艺秀——蜂蜜红薯片。
穿上小围裙,戴上厨师帽,洗净小小手,一场有趣的烘焙活动正式开始啦。班级老师向宝贝们一一介绍了食材,仔细说明了操作步骤,宝贝们摇身一变成为小厨师,在老师的带领下精心制作美味的佳肴。
先打鸡蛋液,加入少许淀粉,搅拌到无颗粒,再将红薯片上均匀刷满蛋液,摆放在烤盘上,放入烤箱进行烘烤,中途再刷上一层甜甜的蜂蜜,香香脆脆的蜂蜜红薯片就完成啦!
十几分钟后,空气里满是香甜的红薯味道,宝贝们早就迫不及待啦!大家一起分享,品尝自己的劳动成果,红薯的甜蜜味道在口腔里弥漫,宝贝们的脸上也满是幸福的笑容。
一场有趣的烘焙活动,不仅让宝贝们品尝到了自己制作的美味,更体验到了自己动手制作美食的成就感以及和同伴分享的快乐。童年时的快乐总是很简单,一场愉快的烘焙、一口美味的红薯,都能在孩子们心里成为最珍贵的回忆。让我们搭上这一趟童年时光机,将这份甜蜜珍藏在心里
摄影:小班组教师 撰稿:臧文峰 审稿:汤玲
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