秋冬天气干燥，火灾隐患不容忽视。为切实加强幼儿园全体教职工的消防安全意识，增强应对意外火情的能力。2021年10月26日下午，合肥市宿州路幼儿园教育集团森林城分园特邀请安徽助安消防中心特级讲师陈鑫对教职工开展了“防火灭油”安全培训活动。

消防知识培训篇

陈讲师结合近年来发生的严重火灾案例，向老师和食堂职工们讲述了其带来的严重后果。同时详细解说了幼儿园常备消防器材，如灭火器、灭火毯、防毒面具、烟雾报警器等的规范使用方法，帮助大家掌握相关技能。

针对食堂若出现油锅着火的危机情况，陈讲师指出需冷静处理，迅速将明火与可燃物分离。食堂人员在日常工作中更要做好炉灶及炊具的管理、清洁和规范使用，提高警惕，有备无患。满满的培训干货帮助森林城全体职工进一步掌握了消防安全知识，增强了安全防范意识。

灭火应急处理篇

在空旷户外操场，教职工们进行防火灭油实操演练。我们准备了油锅、灭火毯、酒精等材料模拟“油锅着火”的现场。陈讲师告诉大家：当发现油锅着火的时候，需沉着冷静，在确保自身安全的同时，迅速正确盖上灭火毯，阻断火苗和空气的接触。教师和食堂的工作人员在实操的过程中反应迅速，能按照要求正确使用灭火毯，及时进行防火灭油。

通过此次消防安全知识的培训和实操，有效提高了我园教职工的消防安全意识和防火、灭火的技能，切实把幼儿园消防安全工作落到了实处，为构建和谐平安校园夯实了基础。宿幼森林城分园还将更广泛开展各类安全宣传教育活动，制定详实的消防安全预案，加强校园秋冬季防火安全巡查，坚决防范安全事故的发生，努力营造安全、稳定的园所氛围。

撰稿：王宗睿

摄影：袁雪 孙玉梅

初审：黄怡 江凡

终审：盛梅菊