庐阳实验幼儿园四里河畔园:萌宝成长记——好看甜品屋开张了

下午的午点时间到了，只听见孩子们在窃窃私语.......我不喜欢吃这个点心，我喜欢吃有夹心的草莓味的点心。我喜欢奶油味的面包听见有小朋友在讨论起甜点，于是旁边的小朋友也不由自主的加入其中，你一言我一语的讨论着：我喜欢吃冰淇淋面包，我喜欢吃肉松面包，我喜欢吃椰蓉夹心的面包.....

每一个孩子都有去过甜品店的经历，教师通过调查问卷的形式，让幼儿将记忆里的以往经历，通过绘画的方式重新展现出来。甜品屋里有什么？甜品屋里有哪些工作人员？那我们去甜品店看看吧。

参观甜品屋

我知道的甜品大分享，通过调查问卷的形式，孩子结合生活经验，以绘画的方式呈现并与同伴老师分享讨论。

我想开一家甜品店

孩子们的思绪被拉回到漂亮，充满美味，香甜的甜品屋中，久久不能自拔。我长大了以后想开一间甜品屋。我长大了想开一间女生的甜品屋。

自由讨论取店名

每一个孩子都对未来充满了期许，于是开一间属于自己甜品屋的梦想就成了孩子们的小期待。那么你想给你的甜品屋起什么名字呢？我想给我的甜品屋起名叫疯狂的蛋糕。我想给我的甜品屋起名叫棒棒糖甜品屋。我起的名字就叫甜品屋。我起的名字就叫甜一点吧！

投票进行时...

这么多的名字都很好听，可是用哪个名字呢？我们就用投票的方式来决定吧。最终经过孩子们的自主投票决定，我们甜品店的名字出炉啦...票数最多的是《好看的甜品屋》。

开店进行时

开店前需要做哪些准备工作呢、设计logo、设计菜单、店内需要的工具和摆设、工作人员和分工。挂牌喽!试营业第一天...

经过孩子们前期自由讨论，记忆大搜索，自主取名，投票决定，菜单、需要的工具、工作人员和分工等一系列活动。甜品店迎来了第一天的试营业,第一天甜品师根据店名，自创了一款特色甜点......任凭外面如何嘈杂，甜品师傅始终不被打扰。

遇见问题...

我要给你们提一个意见，你们的面包师傅为什么在操作的时候不佩戴口罩和一次性手套呢？这样多不卫生呀。做蛋糕的操作台有些乱。那我们怎么解决这些问题呢？孩子们自己讨论起来......经过孩子们的商讨决定，要选出一名店长，主要负责店内的一切工作，组织人员分工，工作。我们需要一位管理人员。选一名店长吧，那我们的工作人员中再增加一名店长吧。小店长对员工进行集体开会，带领小店员将口罩一次性手套佩戴好，一起检查整理操作台。

孩子们通过自由的商讨，互相的配合，在没有老师的介入时，在自己创设的游戏情境中，完全忘乎所以，不亦乐乎。在这种自主游戏的环境里，每一个孩子都还原了自己的天性，自主游戏原本的意义也体现的淋漓尽致。

甜品屋开张啦!

在甜品屋的故事中，孩子们通过观察，讨论和交流积累经验，打造出了属于自己的甜品屋。在不断地探索、反复游戏过程中，宝贝们发现问题、思考问题，并提出方法改善、优化甜品屋，收获了很多成长与快乐。这次的游戏没有结束......孩子们依然对甜品屋充满着好奇,接下来不知道孩子们会玩出什么新故事呢？

撰稿：陆慧圆     摄影：李婷    审核：汤玲