庐阳学前教育集团：美好“食”光 安全相伴

为进一步加强食堂食品安全管理，有效保障幼儿饮食安全，切实提高幼儿膳食质量，增强食堂工作人员的食品安全意识，消除各种不安全隐患，庐阳融创幼儿园于10月11日上午召开食堂安全管理专题会议。

会议中，执行园长王韦韦针对菜品的烹饪方式以及每周菜谱和食堂工作人员进行交流，强调幼儿正处在生长发育期，需要合理营养搭配，以满足幼儿的身体需要。

   王园长强调，规范食堂管理工作是幼儿园工作的重中之重，就食品安全规范操作、卫生消毒、食堂表格规范填写记录等方面进行了解读。她指出要长期不懈的抓好食堂卫生安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，为幼儿的健康饮食做好保障，让孩子满意，让家长放心！

食品安全大于天，通过召开此次会议，进一步增强了食堂人员的食品安全意识和责任意识，为幼儿园食品安全提供有力保障，为师幼舌尖上的安全筑牢防线。合肥市庐阳融创幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。

图文：马   艳

编辑：马   艳

 校对：施维萍

初审：王韦韦

终审：朱晨曦