为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作,切实保障全体师幼身体健康和饮食安全,2021年9月3日下午,合肥市庐阳实验幼儿园四里河畔园迎接了四里河街道食品安全负责人袁胜玉、市场监督管理所所长李和国一行人入园进行食品安全工作检查,四里河畔园后勤主任朱新华全程陪同。
检查组首先走进食堂,对食堂公示栏、设备设施、食品加工操作间和仓库等进行细致的查看,并重点对食堂的消毒流程、明厨亮灶、食堂卫生许可证、食品留样等进行详细询问。检查幼儿园食堂相关证照,查看是否存在无证或许可证过期情况、幼儿园食堂制度执行、是否存在自查制度不落实、从业人员无健康证上岗、索证索票不完整、进货采购查验不严格、留样是否规范等情况。检查组一行对四里河畔园食品安全管理工作给予了高度的肯定,并表示:幼儿园各项食品安全管理工作细致规范,科学有效保障了幼儿在园的安全和健康。
通过此次检查指导,促进了园所各项安全管理工作的更加完善和科学。庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园将继续严格规范做好园内各项食品安全管理工作,为孩子的健康成长创造良好的条件,切实保障全体师幼平安健康!
摄影、 撰稿:夏镜雅 审稿:汤玲
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