庐阳实验幼儿园教育集团：抓规范 促提升 为健康护航

为切实加强幼儿园后勤队伍建设,提高幼儿园保育工作科学化管理水平,合肥市庐阳实验幼儿园教育集团特举办“保于细 育于心 严规范 勤学习”2021年幼儿园后勤园本培训活动。庐实幼园长王晓文组织领导此次活动，后勤总督朱新华全程参与后勤培训活动。

为进一步增强后勤教职工的传染病防控意识，提高应对传染病疫情的能力，防止传染性疾病在幼儿园的蔓延，7月4日上午，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团海棠园后勤负责张文雯就常见传染病预防相关知识对在场后勤教师做细致的讲解。

本次讲座中，张主任从手足口病、风疹、麻疹、流行性腮腺炎、水痘等常见传染病的易感人群、流行特点、主要症状、传播途径、预防措施等方面进行详细的讲解。重点强调常见传染病的防控手段——喝水休息、提高免疫力、勤洗手通风、少去人群密集处。同时，张主任还向后勤教师演示了“七步洗手法”，告诫后勤教师在一日生活中务必教会幼儿，并时刻提醒幼儿做好个人卫生。

通过此次讲座，后勤教职工对传染病的预防有了更加深刻的认识，各部门加强了工作的责任意识，发现了问题，并找到了解决问题且行之有效的办法。培训对推动庐阳实验幼儿园教育集团后勤各项工作平稳有序的进行，为园所的安全工作，为幼儿的发展打下了坚实的基础。

为提高庐实幼后勤队伍建设，提升科学化管理水平，切实提高后勤人员对幼儿园工作重要性的认识，细化规范一日活动各环节的管理措施及要求。2021年7月4日下午，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团在园长王晓文的带领与指导下，开展了“百年华诞守初心 与爱同行勇奋进”保育员、炊事员园本培训之技能技巧考核活动，为幼儿园的保育员、炊事员提供了展示自我、互观互促的舞台。

  本次考核由合肥市庐阳实验幼儿园教育集团工会副主席朱新华、红玺台园办公室副主任王亚琳、海棠园办公室副主任张文雯担任评委，分别对“面点制作、厨艺比拼、消毒技能”项目进行了评审，以专业的角度共同见证后勤保育员与炊事员的成长。

在有限的时间内每人制作一个拿手菜和一份面点。展示过程中，她们各施绝技、各展精妙，用简单的食材，制作出让人垂涎的菜品和面点。评委对面点从操作熟练度、比例匀称度、花样精致度、味道鲜美度四个方面进行评分；拿手菜从色、香、味、形四个方面评分。

炊事员们各自大显身手，用自己精湛的技艺获得了评委们的称赞！炊事员考核旨在提高每位工作人员的技能与水平，让每一位幼儿和教职工能够吃得健康、营养、放心和开心，感受到如家一般的温暖。

桌面消毒是保证幼儿安全的重要环节，看似简单，操作过程可是很有讲究。消毒环节严格按照“清-消-清”的步骤，按要求配制消毒液，保育老师们按正确的消毒步骤、适当的擦拭力度、清水毛巾及消毒毛巾的干湿适宜等要求进行规范操作，并对自己的消毒过程进行了正确表述。

在考核中，保育老师们各个娴熟的动作犹如行云流水一般，展现了庐实幼教集团保育老师的整体专业水平。

  本次考核现场进行了评分与颁奖。合肥市庐阳实验幼儿园教育集团后勤主任朱新华亲切地与大家分享了保教工作的职责以及幼儿园保育工作的重要与特殊性，

同时也对所有参与者的专业技能给予了高度肯定，希望大家都能不断学习，不断向上攀登，展现后勤老师门的专业性与个人风采。最后王园长也要求，通过本次比赛，大家在今后的工作中，明确工作方向，严格要求自己，增强安全意识、责任意识、质量意识、服务意识，为营造健康、卫生、和谐的校园尽心、尽职、尽责！

摄影：夏镜雅    撰稿：夏镜雅    审稿：张文雯 朱新华