荣幼教育集团总园：加强食品安全管理 杜绝食品安全隐患

为切实保障幼儿食品安全和身体健康，2021年6月29日下午，在合肥市荣城幼儿园教育集团党支部书记、总园长丁婕的部署下，荣幼总园后勤负责崔静、食堂管理员刘颖对食堂进行全面、细致的专项突击检查。

两位老师对幼儿园的食堂环境进行了认真仔细的检查，重点查看了操作间、粗加工间的卫生情况；食品留样是否安全、规范；冰箱内有没有过夜的食材和餐具的卫生消毒保洁情况。

通过检查发现总园食堂各项工作均细致扎实的开展，日常工作内容均符合相应标准，食堂内整洁、干燥，无过夜食品，食品留样规范。

在今后的工作中，荣幼总园将继续开展食品安全专项检查，严格规范管理，提升食品安全各项工作高效的开展，坚决杜绝食源性疾病发生的隐患，为孩子们创设一个安全、舒适、健康的生活饮食环境。

（撰稿：刘颖   摄影：杨乐  审稿：崔静）