保健医生进课堂 孩子健康有保障——宿州路幼儿园湖畔分园开展食品安全教育活动

为提高孩子的健康意识，培养自我保健能力。2021年6月30日下午，我园开展了保健医生进课堂健康教育活动。保健医生刘孝清在大一班和幼儿分享了《关于牛奶的事》为主题的食品健康教育活动。

幼儿为什么要每日饮用牛奶呢?牛奶对幼儿的身体健康有哪些帮助呢？如何正确的饮用牛奶？你还知道哪些和牛奶有关的食物呢？刘医生通过聊天对话的方式，引导幼儿知道牛奶富含优质蛋白质和钙，是正处在生长发育中小朋友必要的健康食物之一。并组织观看科普视频，启发幼儿思考在超市里都见过哪些牛奶？它们之间有什么区别。

在愉快的氛围下，孩子们争相举手，有的说见过“纸盒子牛奶”，有的说见过“冰冰的玻璃瓶牛奶”，刘医生告诉小朋友们：纯牛奶分为巴氏鲜奶和常温奶，两种牛奶的营养价值相当，常温牛奶容易保存，可以避光储存6个月，而巴氏鲜奶只能在冷藏的条件下，储存7天左右。但挑选牛奶的时候要注意，避免挑选早餐奶、水果味牛奶、乳酸菌牛奶等饮料，这种饮料不但没有牛奶的营养价值，还为了使饮料有良好的口感而加入了多种添加剂，长期饮用，会阻碍小朋友身体对其它营养的吸收，影响幼儿身体健康发育。

通过本次保健医生进课堂活动探索更多健康教育载体，让孩子掌握更多食品安全健康的方法，为孩子的健康安全护航，使孩子们在幼儿园、家庭、社会的保护下茁壮成长。

撰稿：刘孝清  摄影：张琪   终审：方琛   编辑：杨海琪