庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园：守护舌尖安全 配合抽样检查

食品安全无小事。2021年5月27日中午，合肥市市场监督管理局委托南京市产品质量监督检验院对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园食堂食品进行了抽样检验。合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园执行负责毕大华全程陪同。

两名抽样人员对幼儿园食堂环境及当日所用食品进行了细致查看，并对幼儿园进货渠道、工作人员健康证、营业执照、法人证等进行了一些列检查。随后，重点对幼儿园所剩食品进行了抽检，查看了各类食品的生产日期、食品质量认证标识、食物的留样、餐具的消毒等。两名抽样人员最终对幼儿园的大米、油、饼干进行了采样，并现场进行记录、封装。检查中，抽检工作人员对红玺台总园高标准、细要求、精致化的食品卫生工作给予高度认可。

食品安全工作是一项长期而艰巨的工作，任重而道远，为守护师幼的健康，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园将继续不懈努力，切实做好食品安全管理工作，打造安全健康园所，维护安全和稳定。

摄影及撰稿人：王亚琳  审稿人：毕大华