安幼教育集团城市之光分园：关注食品安全 护航幼儿健康

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，更是常抓不懈的工作重点。为保障全体幼儿舌尖上的安全，进一步加强幼儿园食品安全管理，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线。2021年5月26日上午，合肥市市场监督管理局依法委托第三方机构的质量监督检验院工作人员，来到合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园对食品原材料进行抽样、检验。

本次食品安全抽样检验以飞行突击不打招呼的方式进行，入园前两位抽检人员扫描安康码、测温、登记，出示《食品安全抽样检验任务委托书》和工作证进行食品安全检测。随后抽检人员严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》对当日配送的食用油、鸡蛋等食材进行抽检，抽检过程中，检验人员逐一对食材的合格证、保质期、进货账单等进行了仔细检查、详细登记、拍照留存。抽检人员对当日检验的食品进行现场封条封存，带走进行集中检测，取样过程公开透明，确保抽检质量。抽检人员对安庆路幼儿园教育集团城市之光分园食品采购日期新鲜、食品采购来源安全、保障幼儿健康饮食等方面的工作表示肯定。最后检查人员对幼儿园食品安全工作做了总结评价，表示幼儿园各项食品安全工作落实到位，资料齐全详细，能够看出日常工作开展的有效细致。

本次检查，是对幼儿园食品安全管理工作的一次推动。合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园将继续严格按照食品卫生标准，加强对食堂的监管，提高食品卫生安全管理意识，将食品安全的常态化工作继续保持下去，织密校园食品安全网，砌牢“防控墙”，为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境。（撰稿：许雨晴  审稿：袁媛）