温风沐夏 共享“食”光：安幼教育集团总园开展幼儿用餐自助活动

五月，春已尽，夏初临，伴随着初夏翩翩起舞的微风，2021年5月21日，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园迎来了“温风沐夏，共享食光”自助餐活动，让我们一起走进舌尖上的美味。

礼仪，知与行

“夜莺啼绿柳，皓月醒长空。最爱垄头麦，迎风笑落红。”恰逢小满节气，班级老师带领幼儿了解了小满节气的特点与传统习俗。“小满，小满，麦粒将满”，通过看视频，幼儿们了解到农民伯伯种植庄稼的辛苦，并感知食物的来之不易。同时带着孩子们回忆自助餐礼仪，吃多少拿多少，按需所取，实行光盘行动。

营养，巧搭配

为了做到既要饮食均衡、美味可口，又要让幼儿感受时令节气的饮食文化，保健老师根据幼儿的需求制定了自助餐食谱。食堂工作人员以及后勤工作人员也各司其职，做好本次活动的准备工作，为幼儿的营养膳食保驾护航。为了能让幼儿品尝到更为丰富、营养、好吃、卫生的美食，食堂工作人员分工合作，有条不紊，经过精心烹制，美味的大餐出锅了。

自主，悦欢乐

一盘盘美味精致的食物端进教室，幼儿们连连发出赞叹，“这个看起来好好吃”，“这个小猪馒头也太可爱了”……在赞叹声中，进餐时间开始了。幼儿们自觉排队，用取餐夹夹取自己喜欢的食物，快乐地往返于餐台和用餐桌之间，乐此不疲！最令人刮目相看的是小班的宝贝们，别看他们年龄小，各个都是“小大人”，样样都尝试自己来，自己用小夹子取餐、把满满的餐盘端到餐桌上，小心翼翼却又特别快乐的模样让人忍俊不禁，整个取餐过程自主有序。

美味，进行时

看，孩子们吃得多香呀！每个孩子都化身为小小美食家，与同伴一起分享丰盛的美食，享受着美好“食”光。“我想再吃一个小兔包”,“这个鸡翅也太好吃了”，“我要再喝一点牛奶”……嘴巴里不时发出赞叹声，脸上也洋溢着幸福和满足，清脆的笑声成了初夏里最悦耳的音符。孩子们在自主、愉快的氛围中，吃得放松、吃得满足，吃得开心。

光盘，在行动

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。餐后，孩子们纷纷举起自己的餐盘，别看我们年龄小，各个都是“光盘小标兵”。美德始于心，节约立于行，孩子们真正做到“不剩一粒饭”，把餐盘里的食物吃的干干净净，感受光盘行动的自信与快乐。

温风沐夏，共享“食”光，自助餐活动的开展，不仅是幼儿园膳食营养的展示，更是让幼儿们从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”从“被动接受”转变为“自主选择”，从中感受不同的饮食文化，学习就餐的文明礼仪、饮食均衡、互相谦让、光盘行动等良好的品质。同时安幼教育集团总园将继续发扬饮食文化教育，让幼儿们的自我服务能力在活动中得到充分的锻炼与提升，为幼儿个性化发展提供平台。

（撰稿：盛雪婷   审稿：何丽丽）