5月6日,合肥市安庆路第三小学大杨分校二年级的同学们来到青松学生研学实践教育基地,开始了“寻味美食文化 品味美好食光”主题研学游活动。
学生们先来到青松食品集团的青松文化馆,认识了五谷杂粮,还了解了中华面食的悠久历史,通过动画短片教育孩子们要珍惜粮食。
一分耕耘一分收获,活动的第二环节是全体师生来到面食操作间自己动手学做面点,小面点师们按照食品卫生要求穿好衣服,清洗好小手并做好消毒措施后,认真地做起了形状各异的包子,看着自己亲手做的小兔子包子、玫瑰花包子、三角包子,可爱的小脸上露出自豪的笑容!
同学们还参观了主监控室,了解工厂对食品安全的严格控制,并参观了食品生产的整个流程。在面食谷物展览馆,栩栩如生的面塑作品吸引了大家的目光。据介绍,这是我国非物质文化遗产传承人张桂英所捏制的。十八罗汉粮食柱以及全国各地的特色面食展示让同学们大开了眼界,感受到了我国面食文化的博大精深。
“读万卷书,行万里路。”此次研学游,不仅培养了同学们从小珍惜粮食的美德,更增长了见识、开阔了眼界,可谓是收获满满。
图文/杨潋滟 审核/王志芳
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