安幼教育集团城市之光分园：享美味自助，学勤劳爱粮

3-6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。在幼儿的膳食工作中，粗细搭配，荤素平衡、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。孩子的营养膳食始终是幼儿园保育工作中的重要环节之一。为进一步促进幼儿良好的进餐礼仪、用餐习惯，体验文明用餐、自助用餐的愉悦，提高幼儿动手能力及参加活动的兴趣，合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园于4月28日开展主题为“享美味自助，学勤劳爱粮”的全园自助餐活动，恰逢五一劳动节前夕，为了让孩子们知道劳动的光荣与辛苦，珍惜劳动果实，老师们在餐前都进行了良好的礼仪教育和爱惜粮食的心理建设。

活动开始前，各班老师和孩子们共同讨论了吃自助餐时应注意的就餐礼仪和注意事项。孩子们争先恐后的说“要吃多少、拿多少，不可以浪费”“还要排队，不可以插队”“还不能挑食，不然就会长不高”……说完，孩子们就迫不及待地排队取餐啦！琳琅满目的食物摆在他们面前，让人眼花缭乱，孩子们用取餐夹挑选着自己喜欢的食物，快乐地往返于餐台和用餐桌之间，乐此不疲。最令人刮目相看的就是小班的孩子们了，别看他们年龄小，各个都像“小大人”，样样都想自己来，自己用小夹子取餐、自己把盛的满满的餐盘端到餐桌上，小心翼翼却又特别快乐的模样让人忍俊不禁。整个取餐过程自主有序。

看，孩子们吃得多香，每个小朋友都变成了小吃货，享受着这“美食一刻”，嘴巴里不时发出赞叹声，脸上也洋溢着幸福和满足。很多孩子都抱着肚子直嚷嚷“好饱呀”“真好吃”“我今天吃了很多”。就这样，孩子们在愉快、自主的氛围中，吃得放松、吃得满足，吃得开心。

幼儿园的自助菜肴美味多样，就餐形式灵活，营养搭配科学均衡，有利于孩子身体健康。幼儿园自助餐所有菜肴，都是我园保健老师根据幼儿营养健康需求均衡配比的，热量，蛋白质、糖、脂肪的比例都严格参照规定的标准，促进孩子身体健康发展。

通过自助餐活动，小伙伴们开始关心讨论吃什么，增进了彼此间的交流；通过自助餐活动，有利于营造快乐用餐氛围，让孩子从被动进食变为主动取食，吃得津津有味，改善孩子挑食习惯；通过自助餐活动，也让孩子们学会了等待、谦让，养成了文明用餐的习惯，共同营造一个和谐有序的用餐环境，他们的自我服务能力在活动中不断提高。让孩子们一起期待下一次的自助餐吧！

撰稿：袁新荷 审稿：袁媛