合肥市长江路幼儿园教育集团（京福分园）：守护食品安全，保障健康成长

2021年4月23日下午，长江路幼儿园教育集团京福分园食堂安全工作会议，在办公室主任刘庆，保健老师范彦冰的带领下准时开展一周一次的食堂安全工作会议。    

会议开始，刘主任带领食堂人员学习了食品安全的警示案例，明确了食品安全是幼儿园发展的底线、红线。随后，刘主任特别强调严格把控验菜关，菜品的质量直接关系着幼儿的饮食健康，严把“第一关”，保证菜品质量，有不好的一定要换货。其次也要做好食堂的卫生工作，在接触孩子食物之前一定要洗手、戴手套。厨房内的卫生要及时清理，认真、仔细的做好每个环节的卫生工作。