安幼教育集团城市之光分园：健康“315”，食品安全伴童行

为加强食品安全管理，进一步宣传普及食品安全知识，保障幼儿的身心健康。在“3.15消费者权益保护日”到来之际，合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园以食品安全为教育重点，保健老师走进班级，并和各班教师结合班级主题班会的形式，对全体幼儿开展“健康315，食品安全伴童行”保健知识讲座。

活动开始，老师们播放视频，用生动有趣的语言向小朋友们介绍了“315”的相关知识，并从幼儿生活中常见的“路边小摊”入手，和宝贝们一起探讨食品安全。结合一张张PPT图片，孩子们发现路边的一些烤串很有可能是一些“死猪肉”、“红粉”、亚硝酸盐等有害物品制成，有的快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成，而大家很喜欢吃的臭豆腐更多的是采用化工硫酸亚铁或者明矾染制而成。结合食品安全现状，老师们告诉宝贝们多吃豆类食品、十字花科蔬菜、牛奶、海鱼、菌菇类、番茄、胡萝卜、绿茶、荞麦以及禽蛋等十大健康食品，同时引导幼儿识别绿色食品真伪，要看包装是否齐全、查看生产日期和保质期，购买安全、放心的食品，如果购买的商品有问题，可以第一时间拨打消费者投诉电话12315寻求帮助。最后，老师们还向孩子们提出“预防食品中毒八不要”，要求幼儿不喝生水、不吃无证摊贩的不洁盒饭、熟食、不生食、半生食水产品、不吃发馊、变质食品、不吃含毒食品(如发芽土豆、新鲜黄花菜、新鲜木耳、青蕃茄、霉变甘蔗、来熟豆浆、未熟四季豆和扁豆、河豚鱼、鱼肝、鱼胆）等，同时要多吃蔬菜水果，选用安全无毒的玩具，确保身体健康，快乐成长。

食品安全教育工作是安幼教育集团城市之光分园的常态工作，此次食品安全健康知识讲座，丰富了孩子们的认知，引导幼儿了解到更多食品安全知识，学会维护自身的合法权益，同时也进一步强化了幼儿园安全教育工作，丰富了孩子们对食品优劣的评定经验，帮助了孩子树立了食品安全的意识，提高自我保护能力。（撰稿:王静静 审稿：袁媛）