合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路分园：迎接2021年春季校园食堂专项检查

为加强春季食堂食品安全工作，保障全园师幼健康，2021年3月4日下午，合肥市市场监督管理局的周所长一行三人对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路分园进行2021年春季校园食堂食品安全专项的飞行检查。

检查组在合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路分园保教副主任陈晨主任的带领下走进食堂，首先实地察看了幼儿园的食堂环境和食品营业许可证，对食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并询问查验了食品留样记录、晨午检记录、陪餐和每日餐饮品尝记录等资料。检查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时，也鼓励幼儿园积极申报A级厨房。

通过本次突击检查，彰显出幼儿园食堂工作管理的扎实性，遵守各项管理制度和规范，今后也幼儿园也将长期坚持不懈地抓好幼儿园食品安全管理工作，将食品安全落实到每个环节，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。

撰稿及摄影人：张敬敬     审稿人：陈晨