合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园：“温情腊八节 粥道浓浓情”

  “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。每年的十二月初八是腊八节，腊八节在我国有着悠久的传统和历史，为了让幼儿了解腊八节的习俗和感受腊八节节日快乐，2021年1月20日上午，合肥市双岗幼儿园源水分园开展了“温情腊八节 粥道浓浓情”主题活动。  

食知——知“腊八节”

各班教师结合班级幼儿年龄特征开展《腊八节的由来》《腊八粥》等活动。通过组织孩子观看相关的视频、图片以及讲述有关“腊八节”的故事帮助幼儿了解腊八节的由来、认识制作腊八粥的主要材料，了解其营养价值。瞧，孩子们睁着好奇的双眼、聚精会神地听的多认真啊！

食趣——玩“八宝”

“红豆蹲，红豆蹲，红豆蹲完花生蹲”，原来大班的小朋友头戴各种豆子头饰正在玩好玩的《八宝蹲》游戏，孩子们玩的不亦乐乎，还从游戏中了解到制作腊八粥的主要食材呢！

瞧！中班小朋友他们一个个的都带上了小牛的头饰，做什么呢？原来他们正在小心翼翼的运制作八宝粥的食材呢，中班的小朋友要将这些食材装满后，请大班哥哥姐姐进行加工处理、你们可真能干！

食材运到了，大班精彩的《豆子大作战》比赛也开始啦！看哪组小朋友会以最快的速度剥完豆子花生呢！他们的速度可真快啊！不一会桌上的花生、玉米、桂圆就剥完了！剥完的豆子我们会送到食堂，熬制美味的八宝粥哦～

小班的宝贝们也没闲着在老师的讲解中知道吃粗粮有益身体健康，并用自己的小手制作了美工“腊八粥”。小朋友耐心的用彩泥捏各种豆子，每一位小朋友都在用心的去制作属于自己的“腊八粥”。

食乐——品“腊八粥”

食堂阿姨给孩子们精心烹制了热气腾腾、香甜可口的腊八粥，远远地就能闻到香香的味道。孩子们品尝了香甜四溢的腊八粥，不仅认识了里面丰富的食材，还津津乐道地说真好喝，兴奋不已。尝一尝腊八粥，感受浓情“腊八节”的味道。孩子们直呼：“腊八粥真好吃！我还要再吃一碗！”

通过本次活动，不仅让孩子们了解了中国的传统节日“腊八节”的文化及传统习俗，而且让孩子们通过听听、看看、吃吃，玩玩的形式过一个热热闹闹的腊八节，感受浓浓的年味和传统节日带来的快乐。

（撰稿：周颖  审稿：唐媛媛  编辑：申梦夏）