为了进一步促进家园联系,增强幼儿园管理的透明度,不断提高幼儿膳食质量,为家长了解幼儿园提供更多窗口。4月8日下午3点30分市委机关幼儿园召开了本学期的伙委会。参加人员有园领导、保健医生、保育老师、教师、食堂师傅、家长代表等共计11人。
在本次会议上,李红主任首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况。随后保健董老师介绍了幼儿园伙食的开展情况及食堂的设施设备、食品采购及操作流程等情况。介绍了幼儿食谱制定原则以及近期膳食营养分析情况,并为家长发放幼儿园食品、卫生等各种消毒记录表。最后,崔利红园长就幼儿园膳食管理及软硬件配套设施根据十三五规划提出了今年的工作目标。家长们对幼儿园的伙食给予客观评价并表示满意。每位家长畅所欲言,园长给予了充分的回答。希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。
本次会议达到了预期的效果,增进了家园相互交流、理解和沟通,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。通过交流,大家对幼儿园的食品管理又有了一个清晰的了解,家长代表对幼儿园食品营养和安全给予了肯定和赞扬,幼儿园表示将一如既往做好食堂和食品管理,为幼儿提供健康科学、安全卫生的营养膳食。
撰稿人、摄影人:程 红 审稿人:李 红
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