“哇!哪里飘来的香味?太诱人了?”“烤箱、奶油、蛋挞、面包、厨师帽……快去看看吧,逍遥津小学的魔幻厨房太好玩了!快去看看吧,说不定还可以等到一块蛋糕……”11月27日合肥市中小学幼儿园素质教育暨社团文化艺术节在合肥新十中举行,逍遥津小学城市少年宫魔幻厨房社团参展,吸引了众多参观者围观,成为活动现场人气最爆棚的社团之一。
魔幻厨房社团本次主要展示蛋挞烘培和异形蛋糕制作。小厨师们和面、揉面、打蛋清、拌黄油、塑形、烘烤……一气呵成,连贯的流程、精细的合作、默契的配合、吸引了众多参观者。甚至有些参展的其他学校老师都挤上前去询问配方和制作工艺。空气中弥漫着甜甜的味道,金黄的色泽让人食欲大开,一波又一波的观众围挤在展台前,等待着品尝新鲜出炉的蛋挞和蛋糕。
据悉,逍遥津小学最儿童课程主要包括少年宫课程、经典阅读课程、传统文化课程等组成。魔幻厨房课程作为逍遥津小学“最儿童”课程的组成部分,秉承陶行知先生提出的“给生活以教育,用生活来教育”的基本观念,通过再现厨房的现实情境,体验真切生活,用厨房里的知识和实践作为学生学习的课程资源。通过制作美食活动学生不仅锻炼了生活技能,也感受了中国传统饮食文化和外国饮食文化的差异,学生们特别喜欢。很多家长反映,通过“魔幻厨房”社团活动的开展,学生们变得更加独立,也能体会父母的辛苦,更尊重别人的劳动成果。
目前,逍遥津小学正以创办“最合肥、最儿童、最幸福”学校为目标,用传统文化力量打造“最合肥”校园文化,用“最儿童”课程构建学生校园新生活,用研究引领教师家长成为“最幸福”共同体,用校园文化、用课程建设来促进学校品质提升。