安幼教育集团桃蹊分园：美好“食”光 美味“童”享

北风潜入无声息，未品秋浓已立冬。为了引导幼儿学习健康、合理的饮食习惯，吃的快乐、吃出健康，2020年11月17日合肥市安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园开展了美好“食”光 美味“童”享自助餐活动。

光盘小达人在行动

为保证食物营养卫生，厨房工作人员一大早就开始忙碌，精心烹饪点心和菜品。有美味可口的虎皮蛋糕、酸酸甜甜的水果拼盘、金灿灿的蜜汁鸡翅、红彤彤的基围虾等一道道热气腾腾、色泽诱人、营养均衡的佳肴摆放在桌子上面，让人食欲大增。在“自助餐”活动开始前，老师在班级开展了餐前教育:吃多少，拿多少，不挑食，不浪费，正确使用夹子和公勺，学会等待，互相谦让，有序取餐。

中午十一点，孩子们翘首以盼的自助餐活动终于开始了，看着桌子上一盘盘美味佳肴，孩子们都迫不及待地交谈起来“啊，好香啊！”“啊，这么多好吃的！”“好想吃这个烧麦！”“水果一定很甜！”随后孩子们都兴奋地拿着餐具，按照小、中、大班级顺序错时错峰在教师的引导下，排队挑选自己喜爱的食物，美味的食物充分满足了孩子们的味蕾，每个人都吃的十分开心，也十分干净，脸上绽放出幸福的笑容，所有的老师们也在旁适时提醒孩子勤拿少取，吃完再拿，保持桌面的整洁。

最爱的美食大投票

美味的自助餐结束后，到了最爱美食大投票的环节。孩子们讨论的如火如荼，经过推选每个班请两名小代表进行投票。孩子们手拿小贴纸，在薯条、星星鸡块、糖醋排骨等美食中犹豫不决，不知该选哪一个才好。经过层层投票，最后薯条、小星星、蜜汁鸡翅获得最爱美食榜前三名。针对自助餐活动中孩子们的表现和投票结果，老师和孩子们一起对活动进行了总结，鼓励孩子们在今后的自助餐活动中要更加注重餐桌礼仪，少吃油炸的食物，多吃蔬菜和水果，营养均衡才更有利于身体健康。

安幼教育集团总园长李峥表示：孩子的一餐一食都是精挑细选、科学搭配。此次通过自助餐的形式，加深幼儿对食物的认识，增加对中国饮食文化及餐桌礼仪的了解。孩子们在取餐和用餐中，主动学会了等待和谦让，提升了自我服务的能力，体会到了自主分享的快乐。希望桃蹊分园继续挖掘自助餐活动的教育价值，把每一次的活动，都成为助力孩子成长的教育契机，开启美味新“食”代。

撰稿人：李舒舒  审稿人：房静玥