秋季的双幼,洋溢着盎然的秋意,在园内柿子树上的柿子成熟之时,我们的双幼娃们就已经体验过摘柿子的快乐啦!今日,合肥市双岗幼儿园教育集团总园在总园长高洁的带领下又拉开了“晒柿”的序幕,让孩子们在有趣的活动中感受传统美食——柿饼的魅力。霜降碧天静,秋事促西风,“柿”界真美好,柿子的秘密,等你来探索……
在晒柿之前我们需要把柿子的表皮削下来 ,在老师的帮助下大班的小朋友们慢慢的将柿子皮削了下来,你瞧~他们品尝到了成功的喜悦!
中班的小朋友则负责将削好皮的柿子装进袋子里。有的孩子自己的柿子自己装,有的孩子相互合作给对方装呢,在教室里忙的热火朝天,开心洋溢在脸上!
想要晒柿还有一个办法呢,将柿子上的蒂用小绳子吊起来,再高高低低的系在衣架上,挂在太阳底下,就完成啦!小班的弟弟妹妹提溜着柿子哈哈大笑的样子可真可爱!
最后,我们要做的就是悬挂柿子等它们自然晾干,等着糖分慢慢积累,水分逐渐蒸发,静等“柿霜”的出现,就可以享受美味的柿饼啦!
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