合肥市双岗幼儿园教育集团(总园):多彩秋日 “柿柿”如意

发布日期:2020-11-11   作者:双幼   来源:庐阳教育体育信息网   阅读:次   字体:[] [] []
柿叶翻红霜景秋,
碧天如水倚红楼。
隔窗爱竹有人问,
遣向邻房觅户钩。
一颗柿子从梦中醒来,
换上一件橘色的衣服,
那是秋天的记号,
金色是这个季节赋予我们最香甜的颜色。

秋季的双幼,洋溢着盎然的秋意,在园内柿子树上的柿子成熟之时,我们的双幼娃们就已经体验过摘柿子的快乐啦!今日,合肥市双岗幼儿园教育集团总园在总园长高洁的带领下又拉开了“晒柿”的序幕,让孩子们在有趣的活动中感受传统美食——柿饼的魅力。霜降碧天静,秋事促西风,“柿”界真美好,柿子的秘密,等你来探索……

为抓住“晒柿”这一教育契机,让幼儿充分感受秋天是收获的季节,各班老师动员家长利用假期时间,带孩子们外出收集柿子。周一的清晨孩子们带着自己的柿子走进了双幼,个个笑颜如花。
第一步 削皮

在晒柿之前我们需要把柿子的表皮削下来 ,在老师的帮助下大班的小朋友们慢慢的将柿子皮削了下来,你瞧~他们品尝到了成功的喜悦!

第二步 装袋

中班的小朋友则负责将削好皮的柿子装进袋子里。有的孩子自己的柿子自己装,有的孩子相互合作给对方装呢,在教室里忙的热火朝天,开心洋溢在脸上!

第三步 晒干

想要晒柿还有一个办法呢,将柿子上的蒂用小绳子吊起来,再高高低低的系在衣架上,挂在太阳底下,就完成啦!小班的弟弟妹妹提溜着柿子哈哈大笑的样子可真可爱!

最后,我们要做的就是悬挂柿子等它们自然晾干,等着糖分慢慢积累,水分逐渐蒸发,静等“柿霜”的出现,就可以享受美味的柿饼啦!

此时此刻,
双幼将柿子的味道做出教育的味道,
幼儿园的“晒柿”,
是秋天的美味美景,
是秋天的指向标,
抓住秋天的尾巴,
双幼娃,
尽情撒欢吧!
(撰稿:高经伟 审稿;韩敏)

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