大西幼教育集团舒馨分园开展“安全科学配餐 陪餐温情相伴 ”活动

为进一步落实食品安全文件精神，进一步提高幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平，确保幼儿园广大师生的饮食安全和生命健康权益，2020年11月10日上午，合肥市大西门幼儿园教育集团舒馨分园执行园长周媛及行政值班人员像平常一样，走进食堂陪餐，做好餐前膳食监督工作。

食堂大厨烹饪好荤素搭配、营养均衡的幼儿午餐，在幼儿就餐之前，工作人员先把做好的幼儿午餐提前备好在餐盒中，周主任及行政值班人员进行品尝，看饭菜是否符合幼儿的口味，品尝之后老师们对幼儿午餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，并做好陪餐记录。一旦发现问题立即指出，并监督食堂工作人员及时整改。顿顿如此，确保每一餐都食材新鲜、精心制作、营养均衡可口。经过行政老师们认真仔细的检查，所有可口的饭菜才安心送到各班幼儿的口中。

陪餐制度的常规化，进一步将食品安全工作落实到实处。舒馨园将继续努力，从幼儿生活细节入手，让孩子们的每一餐都安全又美味，希望孩子们在老师们的呵护下越来越健康快乐！撰稿：韩玉敏 摄影：吴周琼 审稿：吴阳阳