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合肥市双岗幼儿园教育集团:《市场星报》报道《多彩秋日 “柿柿”如意》

发布日期:2020-11-06   作者:双幼   来源:庐阳教育体育信息网   阅读:次   字体:[] [] []

柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼。秋季的双岗幼儿园,洋溢着盎然的秋意,在园内柿子树上的柿子刚成熟之时,双幼娃们就已经体验过摘柿子的快乐啦!11月2日,合肥市双岗幼儿园教育集团总园在总园长高洁的带领下又拉开了“晒柿”的序幕,让孩子们在有趣的活动中感受传统美食——柿饼的魅力。

霜降碧天静,秋事促西风,“柿”界真美好,柿子的秘密,等你来探索……为抓住“晒柿”这一教育契机,各班老师动员家长利用假期时间,带孩子们外出,让幼儿充分感受秋天这个美好的收获的季节。周一的清晨,孩子们带着自己收集的柿子走进了双幼,个个笑颜如花。

这一个个柿子如何才能晒制成香甜美味的柿子饼呢?在老师的帮助下,大班孩子削皮,中班孩子装袋,小班的弟弟妹妹再将柿子上的蒂用小绳子系好吊起来,高高低低地系在衣架上,挂在太阳底下,柿饼的制作就完成啦!看,孩子们的笑容洋溢在脸上,已经品尝到了成功的喜悦。小伙伴们分工协作,模样真可爱!

黄澄澄的柿子高高挂!最后,大家要做的就是等悬挂的柿子自然晾干,等着糖分慢慢积累,水分逐渐蒸发,静等“柿霜”的出现,就可以享受美味的柿饼啦!通过这场一起晒柿饼的主题活动,双岗幼儿园将柿子的味道做出教育的味道。幼儿园的“晒柿”,是秋天的美味美景,也是希望的收获。抓住秋天的尾巴,双幼娃,尽情撒欢吧! 

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