为爱陪餐，护幼安全——大西幼教育集团森林城分园开展园长陪餐活动

为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强我园食品卫生安全，确保幼儿的就餐安全。2020年11月5日中午，大西幼教育集团党支部书记、总园长张秀兰带领行政领导班成员赵老师一同进入班级陪同孩子们进餐，主动了解幼儿情况，并以高度负责的态度及时填写陪餐情况反馈，做好收集食堂工作的意见和建议以便及时改进。

园长妈妈和赵老师在餐前监督膳食进班、餐前消毒、分餐等环节，并且与孩子们同坐一张桌，同吃一锅饭，直接感受饭菜是否可口？软硬是否适中？分餐量是否合理？同时观察孩子们的用餐习惯，并提醒宝贝们不挑食，多吃菜，争做健康宝宝。

陪餐拉近了园长妈妈和孩子们的距离，即刻发现和解决幼儿用餐过程中可能存在的问题，及时对膳食的外观口味、质量等情况进行评价监督。听取班级老师和孩子们的意见，根据时令，适时地对园所的膳食进行调整和完善。

园长陪餐制度的落实进一步把关食品的安全、品质，将食品安全真正落到实处。让孩子们爱上幼儿园的午餐，为他们的健康成长注入能量，膳食安全保驾护航。

撰稿：刘春艳 摄影：赵晶晶 审稿：虞敏